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红曲
活血化瘀,健脾消食。治产后恶露不净,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢,跌打损伤。
内服:煎汤,2~4钱;或研末入丸、散。外用:捣敷。
【别名】赤曲(《摘元方》),红米(《药材资料汇编》),福曲(《上海市饮片炮制规范》)。
【汉语拼音】hongqu
【加工采集】真菌类子囊菌纲曲霉目曲霉科红曲Monascus purpureus Went.,以菌丝体及孢子入药。
【药材鉴别】为不规则形的颗粒,状如碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡,以红透质酥,陈久为佳。我国大部分地区有产,主产福建、广东。
【药理作用】红曲发酵后可分离到辅酶Q10,辅酶Q10又名癸烯醌,是细胞代谢及细胞呼吸的激活剂,能改善线粒体呼吸功能,促进氧化磷酸化反应。它本身又是细胞自身产生的天然氧化剂,能抑制线粒体的过氧化,有保护生物膜结构完整性的功能。对免疫有非特异的增强作用,能提高吞噬细胞的吞噬率,增加抗体的产生,改善T细胞功能。
【炮制】筛净灰屑,拣去杂质。红曲炭:将净红曲微炒,使外部呈黑色,内部呈老黄色为度,喷淋清水,冷却。
【功能主治】活血化瘀,健脾消食。治产后恶露不净,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢,跌打损伤。
【性味】甘,温。
【用法用量】内服:煎汤,2~4钱;或研末入丸、散。外用:捣敷。
【宜忌】脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。
【归经】肝;脾;胃;大肠经
【备注】菌丝体生长在江米内,使江米变成紫红色,故称红曲。
【植物形态】菌丝体大量分枝,初期无色,渐变为红色,老后紫红色;菌丝有横隔,多核,含橙红色颗粒。成熟时在分枝的顶端产生单个或成串的分生孢子。分生孢子褐色,(6-9)μm×(7-10)μm。在另外菌丝顶端还产生橙红色单个球形子囊壳(闭囊壳);闭囊壳橙红色,近球形,直径25-75μm,内含多个子囊。子囊球形,含8个子囊孢子,成熟后子囊壁消失。子囊孢子卵形或近球形,光滑,透明,无色或淡红色,(5.5-6)μm×(3.5-5)μm。生境分布:此菌在自然界多存在于乳制品中,亦可用粳米作培养基进行人工培养,使之成红曲米。资源分布:分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。
【药用部位】为曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。
【来自何书】《饮膳正要》
【常见药方】1.治心腹作痛:赤曲、香附、乳香等分。为末,酒服。(《摘元方》)
2.治小儿头疮,因伤湿入水成毒,脓汁不止:红曲捣罨之。(《百一选方》)
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