有利于肝病恢复的食物有哪些呢？

我国每年会新发20万例的肝病，这样惊人的数字背后是一个个的家庭，在不幸确诊肝病之后，我们能做的就是尽快调理，配合医生治疗，尽快恢复健康。除了服用药物之外，在日常生活中，有利于肝病恢复的食物有哪些呢？振东健康小编带大家去了解。

1、芹菜

芹菜是一种高纤维食物，可以加快粪便在肠内的运转时间，促进排便。而且在消化过程会产生木质素或肠内脂，这是一种抗氧化剂，可抑制肠内细菌产生的致癌物质。另外它所含有的维生素非常高，特别是维生素B维生素C和胡萝卜素，这些物质可以缩短凝血时间，具有止血的功效。这些功效对于肝病患者都是非常非常有用的，因为肝病持续存在会导致身体的凝血功能下降，而多吃芹菜可以帮助提高免疫力，提高凝血功能。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素，这些胡萝卜素经过人体摄入后，可以有效地转化成维生素A，肝脏与我们的眼睛联系非常紧密，很多肝病会通过眼睛表现出来，而维生素A正好对我们的视力有一定的帮助。同时胡萝卜中也含有丰富的木质素，也是一种有效的膳食纤维，帮助便秘的人群，还可以防止肝细胞再次受损而发生病变。

3、蘑菇

蘑菇能增进食欲，抵抗病毒，保护肝脏，镇静镇痛。具有这样的功效是因为蘑菇中含有天然的蛋白多糖以及硒元素——天然抗癌成分，能抑制人体内癌细胞的再生与生长，提高肝部抵抗力，防止肝癌，甚至还能吸附人体内的致癌成分。

4、菠菜

波菜含有大量的粗纤维以及丰富的叶绿素，具有促进消化，保持身体酸碱平衡等作用，在一定程度上还能起到防癌作用。同时菠菜含有丰富的胡萝卜素，能够保护视力，丰富的铁含量，可以改善贫血的状况，提高患者的血含量，调节肝胆功能，并且预防细胞病变的作用。

5、豆腐

豆腐是由大豆制成的，而大豆中的蛋白质极高，对于患有肝病的人来讲是足够的蛋白质可以促进肝细胞修复，有利于肝病治疗。所以肝病患者可以通过摄取豆腐来补充蛋白质，或者摄取牛奶，鸡蛋等蛋白质较高的食物。

以上这些食物都有利肝病患者恢复，食用这些食物能够保护眼睛，防止癌症。不过患者还是需要根据自己的身体状况来制定自己的饮食表，如果不清楚功效的食物，可以咨询专业的医生，不可一味食素，也不可吃辛辣刺激类食物，饮食多元，均衡补充营养。

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