食疗保健老年贫血

许多老年人的身体都存在有各种各样的问题，例如很多人在进入老年之后都会变得行动迟缓,记忆力衰退，同时老年人贫血就是一种较为常见的病症，那么想知道老人贫血是什么原因吗?振东健康为你揭开神秘的面纱。

1.老龄人为何老贫血

贫血是很多女性和中老年共同的健康困扰，女性贫血我们多半能理解，那么老龄人为何也老爱贫血呢?引起老龄人贫血的罪魁祸首都有哪些呢?

1、造血功能衰退，众所周知人的血液成份是在不断的更新的，而人的造血功能会随着人的老化而不断的衰退，当体内的红骨髓变成黄骨髓时，造血功能也慢慢的衰退。人越老， 造血功能就会越差是引起老龄人老爱贫血主要原因之一。

2、营养不良,老年人多喜欢吃煮得很烂的食物，而日常的饮食煮得过久，特别是叶酸，维生素B12,铁,蛋白质就会流失得越快，而这些营养素很多都是造血原材料不可缺少的一部分。

3、疾病,消化道失血，便血，消化性溃疡，肿瘤隐匿性失血，隐性血尿或者一 些疾病的术后大出血都有可能造成老年人血液流失越多。

4、生血因子不足，老年人的睾丸素分泌，红细胞生成素都会随着年龄的增大而不断的下降,最终就会引起血红蛋白过低，从而引起贫血。

5、喜欢喝茶,生活中多数老年人多喜欢饮茶，而茶叶中有很多抑制铁元素的吸收，因此喝多了容易引起体铁元素的足，因此提醒老年朋友日常切记常喝浓茶。

6、不当的用药，老年人由于身体的原因，不得不使用一些药物，如解热镇痛药,抗糖尿病药,抗肿瘤药，免疫抑制剂等药物都是会抑制到造血细胞的生成的。

7、自身免疫性溶血性贫血，免疫功能失调,身体就会失去了自我识别的能力，最终会造成自免疫性溶血性贫血。

2.老人贫血怎么补?

1、药补血

在我国，中药是主要的补血食物，其中阿胶是最好的补血食品。其他的调理补气血的有人参、当归、红枣、熟地、芍、黄芪、枸杞等。其中丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。日常生活中我们常用老鸭、老鸡、排骨与中药一起炖汤食用来达到改善血虚的效果。

2、果蔬补血

老年人出现贫血主要是因为身体缺少铁质元素。首先就是要补充铁质元素。我们日常生活中常见的红枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、樱桃、桂圆等水果都含有丰富的铁元素，可以常吃多吃。最好是将新鲜的水果榨成汁给老人食用，更有利于老人消化吸收。

3、补铁补血

要多吃补铁的食物，富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、芝麻、黑黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等,这些食物不仅高含血红素铁，而且在吸收过程中不受其他食物的影响。

4、白补血

老人贫血怎么补?补充蛋白质对老年保健至关重要。富含蛋白质的食物有蛋类、乳类、鳞瘦肉类、虾及豆类等食物。蛋白质和铁是人体血红蛋白的重要组成部分，充足的蛋白质才能造出更多的血液。

5、维C补血

维生素C可以有效的促进铁吸收，因此日常生活中常见如酸枣、杏橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、樱桃等富含维生素C的食物可以有效的帮助铁的吸收和蛋白质的合成。老人贫血应当多吃富含维生素C的食物。

6、补铜补血

铜有促进铁吸收的功效，对人体的血红蛋白合成有良好的造血作用，而因为缺铁性贫血的老人往往伴随着缺铜。饮食老人补贫血的时候应当多吃含铜的食物，提高铜的摄入。动物肝、肾心、牡蛎、鳞瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、黄、葡萄干、红柿及果仁等都是富含铜的食物，老人贫血要适当地吃。

尊老敬老是中华民族的传统美德，关注老年健康除了老年人自身，更需要的是 儿女共同的关注。振东健康网针对老年保健，老年疾病的预防等。都有较深的研究。是您身体健康的好伙伴。为日常生活保健提出合理的意见。

3.老人贫血如何食补

老人贫血可以多吃猪肝、红枣、黑木耳等食物进行调理，能够起到一定的作用，但是需要坚持才能够有效。

老人贫血可能是由于营养不良或者缺乏铁元素引起的，如果不是特别严重，通常可以采取饮食调理的方法改善，在饮食上可以多吃含有铁元素比较多的食物，比如猪肝、红枣、黑木耳、绿叶蔬菜等等，有利于为人体补铁。除此之外，还可以适当的吃瘦肉，保证营养均衡，从而有利于改善贫血。平时在煮饭时也可以选择铁锅煮饭，对于改善贫血通常能够起到一定的作用，但是需要长期坚持。

贫血如果比较严重，饮食调理效果不是特别的理想，也可以通过药物的方法治疗，患者可以遵医嘱服用硫酸亚铁片、右旋糖酐铁口服溶液等药物治疗，能够补充铁元素，有利于改善病情。

4.治疗老年性贫血的食疗偏方

红枣党参炖鸡

：鲜活母鸡肉300克切细，入调料，红枣10个浸泡后加适量水，与党参30克共煮至鸡肉熟后食。功能健脾补血。主治老年性贫血。

红枣粥

：红枣20个浸泡后去核，加适量水，与糯米100克共煮粥食。功能健脾，养胃，补血。主治老年性贫血；症见食少，气虚乏力，头晕。

红枣黑木耳

饮：红枣15个、干黑木耳15克以温水泡发，加冰糖、适量水共蒸煮1小时食。功能健脾补血。主治老年性贫血；症见头晕，心悸，失眠健忘。

红枣煲鸡蛋

：红枣20个去核，加水煎30分钟，入鸡蛋1个、红糖适量煮煮熟食。功能健脾补血。主治老年性贫血；症见头晕，健忘，失眠。

参枣汤

：人参5克，红枣10个，同加适量水浸泡，小火久煎后服。功能益气补血，安神增智。主治老年性贫血；症见头晕，心悸，失眠，健忘，疲倦乏力，面色苍白。

桂莲枣粥

：龙眼（桂圆）肉15克，莲子肉30克，红枣5个，糯米100克，同加适量水共煮粥食。功能健脾补血，养心安神。主治老年性贫血；症见头晕心悸失眠健忘，疲倦乏力。

猪血煮菠菜

：猪血100克入沸水中略煮，捞出切小块，入菠菜150克，加适量水共煮汤，调味食。功能补血。主治老年性贫血。

5.老年人贫血吃什么补血有效 五个补血食谱适合老年人

1、猪肝瘦肉粥

老人贫血可以多吃猪肝瘦肉粥，主要是因为此粥补血效果好，可以帮助老人快速缓解不良病症。其制法主要就是将适量猪肝、瘦肉、大米等一同放入锅中加水熬煮，煮熟后就可食用。

2、菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤具有生血养血的作用，多食也能辅助科学方法医治，促进疾病恢复。此汤的主要制法就是先将猪肝洗净放入开水中焯去血沫，然后再将猪肝与菠菜一起煮汤，煮好后就可以直接食用。

3、芹菜炒猪肝

芹菜炒猪肝也能快速补血，缓解不适病症，可以多食。其制法主要就是先将猪肝洗净切成片，然后再将芹菜去根、去叶切成小块，之后将这两种食材放一起爆炒，炒熟即可。

4、花生牛肉汤

花生牛肉汤具有补血养颜的功效，老人贫血患者也可以多食，有益健康。主要制法方法就是将牛展肉、花生、红枣、陈皮等一同放入锅中煮汤，煮熟后盛出即可食用。

5、胡萝卜红枣姜片汤

老人贫血也可以多吃胡萝卜红枣姜片汤，因为此汤功效强大，不仅可以补血，还能提高免疫力，预防疾病。

老年人贫血就可以多吃这五大食物，有助于补血，缓解不良病症，促进疾病恢复。但是在食用的时候一定要注意适量，不能过度进食，否则的话就会加重肠胃负担，影响营养吸收，延缓疾病恢复。除此，老人患者还要注意禁食浓茶、咖啡和大蒜，因为这些食物会加重贫血病症，影响疾病恢复。

6.老年人贫血吃什么好 五种食物缓解贫血

老年人的机体功能逐渐下降，如果不注意调整饮食结构，很容易会出现贫血的现象，老人要多吃高蛋白、高能量的食物，而且要保证营养均衡摄入，这样才可以避免贫血的发生，有贫血的老人要多吃猪肝、猪血、大枣、当归、阿胶等补血食物。

老年人的消化吸收能力都在下降，所以日常吃的食物要软烂、有营养，这样才可以保证饮食营养的吸收，如果不注意这一段时间，很容易就会因为营养摄入不足而出现贫血，这样就会影响健康。贫血的老人要经常吃一些补血的食物，下面推荐几种。

1、黑豆：老人贫血可以经常吃黑豆，它的铁含量很高，可以改善因为铁缺乏引起的贫血。此外，黑豆还有补肾的作用，大多数老人都有肾虚，所以吃黑豆是很合适的，而且黑豆的膳食纤维含量也很多，它防止便秘，老人可以用黑豆榨豆浆喝，也可以用黑豆炖排骨喝。

2、莲藕：老人经常吃莲藕也是可以防治贫血的，莲藕有补气血、安神养心的作用，而且它也含有铁、维生素C、纤维素等营养物质，老人可以经常用莲藕煮鸡汤喝。

3、桑葚干：桑葚干是非常好的补血食品，它不但含有大量的铁元素，也含有很多维生素，老年人可以用桑葚干泡水喝，也可以煮粥食用。

4、猪血：猪血是一种最好的补血食材，它含有大量的铁，还有清肠通便的作用，而且价钱也便宜，是很适合老年人食用的补血食材。

5、葡萄：老年人经常吃葡萄也可以补血，而且葡萄是很容易消化的食物，它也可以用于防治低血糖，对于缺乏营养的老年人来说，葡萄是非常好的食物。

上面很详细介绍了老人贫血可以吃的几种食物，平时多吃这些食物可以很好防治老人贫血。老年人贫血可以吃的食物还有很多，如猪肝、猪瘦肉、牛肉、红枣、菠菜、当归等等，老人不要过度控制自己的饮食，要保持饮食营养均衡摄入，这样才可以防止贫血的出现，如果是疾病引起的贫血，要及时到医院进行治疗。

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