发布时间:2021年03月11日 15:46:46 来源:振东健康网
老人不宜吃辛辣、油腻的东西,但是在日常营养物质的补充中,又不能不吃肉,所以鱼肉成了老年人养生路上很好的饮食建议。那么,老人吃鱼有什么好处呢?
1、保护心脏
鱼肉中含有丰富的蛋白质、欧米加三位多链不饱和脂肪酸,这中不饱和脂肪酸可以帮助降低血压粘稠度,可预防老年人的心肌梗塞和中风。
2、减缓衰老
鱼肉中富含维生素A、B2和E,维生素A对皮肤保养有好处,有效预防皮肤粗糙和干燥,维生素B2可以平展皮肤皱纹,消除斑点。维生素E则能防止皮肤衰老和产生皱纹。
3、缓解抑郁
鱼肉中含有的不饱和脂肪酸与一些治疗精神病的药物很相似,能够抑制部分脑细胞的活性,从而起到稳定情绪的作用。老年人抑郁症爆发与不饱和脂肪酸摄入量少有直接的关系,所以,老年人可以多吃鱼肉。
4、预防癌症
科学家发现,大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显,对前列腺癌似乎也有预防效果。
5、降低血压
鱼肉中含有丰富的蛋白质,并且是低卡食物,老年人每周吃2-3次的鱼,可有效改善血管的弹性,对血压和心率的控制也比较好。
6、控制风湿
鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎,鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。
老年人吃鱼有这么多好处,你知道吗?在饮食上不能够吃过分油腻的食物的,但是需要补充蛋白质,就可以选择鱼肉。做鱼的时候可选择清谈的做法,避免多油多盐。更多适合老年人养生的饮食推荐,我们会不断推出文章,希望大家能够关注我们哦!