对于抑郁症患者，食物也有好坏之分

抑郁症是一种常见的精神障碍，以显著而持久的心境低落为主要临床特征。它困扰着许多人，并且严重影响他们的生活。药物治疗和心理咨询（治疗）是现在帮助缓解抑郁症症状的常规疗法，在这两种治疗方法之外，还可以在食疗上做一些辅助。目前没有研究表明，某种特定的食物可以治疗抑郁症，但是有研究表明通过改善饮食结构，多吃一些食物而少吃或不吃某些食物是有助于缓解病症的。

1、哪些食物有助于缓解症状

一项2017年的研究发现，患有中度至重度抑郁症的人在接受营养咨询、调整至健康饮食结构12周以上会改善症状。改善饮食的重点是食用高营养、新鲜的食品，同时限制摄入加工精制食品、糖果和油炸食品、垃圾食品。研究对象中，超过32%的患者症状改善程度达到缓解标准，改善的症状包括抑郁和焦虑在内的情绪症状。我们总结各方权威研究来说说，哪些营养素能够帮助抑郁症患者，这些营养素又存在于哪些食物中。

硒有研究表明，增加硒的摄入量有助于改善情绪并减轻焦虑，从而使抑郁症更易于控制。硒存在于全谷类食物，以及巴西坚果、海鲜、内脏（如肝脏）等中。

维生素D根据2019年的数据，维生素D可能有助于改善抑郁症的症状，除了通过日晒获得大部分维生素D之外，还可以选择油性鱼（沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、鲑鱼）、强化乳制品、牛肝、蛋。

Omega-3脂肪酸一些研究结果表明，Omega-3脂肪酸有助于缓解抑郁症。吃Omega-3脂肪酸可以增强大脑功能并保护神经细胞的髓鞘，从而降低情绪障碍和患脑部疾病的风险。相关食物来源包括油性鱼；亚麻籽、亚麻籽油和奇亚籽；核桃等。

抗氧化剂维生素A、维生素C和维生素E被称为抗氧化剂，它们有助于清除自由基。自由基是人体中自然积累的代谢产物，如果人体无法消除足够的自由基，会产生氧化应激，导致许多健康问题，其中就包括焦虑和抑郁。2012年的研究结果建议食用提供抗氧化剂的维生素，以减轻人们的焦虑症状。富含抗氧化剂的食物有新鲜水果、蔬菜、大豆等。

维生素B维生素B12和B9（叶酸）帮助保护并维持神经系统，可能有助于降低心境障碍（如抑郁症）的风险和症状。维生素B12的食物来源包括蛋、肉、家禽、鱼、生蚝、牛奶和一些强化谷物；含叶酸的食物包括深色多叶蔬菜、水果和果汁、坚果、豆子、全谷类食物、乳制品、肉、家禽、海鲜、蛋等。

锌可以帮助身体感知味道，也有增强免疫系统的功能。一些研究提示抑郁症患者的锌水平较低，补充锌有助于抗抑郁药更有效地发挥作用。锌存在于全谷类食物，以及生蚝、牛肉、鸡肉、猪肉、豆子、坚果和南瓜子等中。

色氨酸蛋白质可以使身体生长和修复，也可以帮助到抑郁症患者。人体使用一种称为色氨酸的蛋白质来产生5-羟色胺，这是一种让人“感觉良好”的激素。色氨酸存在于金枪鱼、火鸡、鹰嘴豆等中。

益生菌酸奶等食品可以增加肠道中有益细菌的水平。健康的肠道菌群可以减轻抑郁症的症状、降低患病风险。研究人员认为，乳酸杆菌和双歧杆菌会有所帮助。

需要注意的是，虽然许多营养素在市面上都可以买到，而不用只通过吃食物来获取，但是在食用任何营养品之前应先征询医生的建议，因为它们有时会干扰其他药物发挥作用。

2、酒精和精制食品可加重病症

以下食物可能会加重抑郁症的症状，建议尽量避免食用。

酒精酗酒与精神健康问题之间存在明确的联系。有人以喝酒来应对抑郁症，但是酒精会引发或加剧抑郁症和焦虑症的发作。经常饮用大量酒精还会进一步导致其他并发症。

精制食品方便食品如快餐，含有大量卡路里而营养成分较低。研究表明，食用大量快餐的人比那些主要吃新鲜农产品的人更容易患上抑郁症。加工食品，尤其是糖和精制碳水化合物含量较高的食品，可能会增加患抑郁症的风险。多食用低加工、新鲜的植物性食品和富含健康脂肪的食品，有助于改善症状。

精制脂肪和饱和脂肪精制脂肪（指精炼食用油脂）和饱和脂肪可以触发炎症，还可能损害脑功能并加重抑郁症的症状。避免食用的脂肪包括反式脂肪（存在于许多加工食品中）、红肉和加工肉中的脂肪、红花（一种富含Omega-6的植物）和玉米油（富含Omega-6脂肪酸）。

咖啡因一些证据显示，少量的咖啡因由于其刺激作用和抗氧化特性可能会减轻焦虑并改善情绪，但是研究发现，咖啡因的摄入也可能增加青少年年龄段人群的焦虑、压力和抑郁感。另外，咖啡因还会影响睡眠情况。因此，建议抑郁症患者尽量避免食用咖啡、茶、巧克力、苏打水、能量饮品等。

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