众所周知,经常过量饮酒可能会对肝脏造成损伤,因为约90%的酒精是由肝脏代谢的,其代谢产物乙醛会直接损伤肝细胞,最终造成酒精肝。酒精肝虽然不是严重的肝病,但如果不及时治疗和护理,可能会发展成其他严重的肝病,比如肝硬化。因此,酒精肝患者要特别注意各方面,尤其是饮食,避免因饮食不当而加重病情。那么酒精肝的饮食禁忌有哪些呢?下面振东健康网就来为大家介绍下酒精肝的饮食注意事项。
1、不要喝酒
大量酒精是酒精肝的主要致病因素,因此酒精肝患者不宜饮酒,否则病情会变得更加严重,甚至增加其他肝病的风险。因为患者持续饮酒,乙醛等有害物质会不断伤害肝细胞,所以只要远离含酒精的食物和饮料。
2、不要吃高脂肪的食物
酒精肝如果患者持续食用高脂肪食物,患脂肪肝的几率比普通人高3~5倍,病情比普通脂肪肝患者更严重,诱发其他严重肝病的几率更大。所以酒精肝患者尽量不要吃高脂肪食物,比如炸鸡排或者油条等。
3、不要吃辛辣刺激性食物
辛辣食物可以满足味蕾的需求,如辣椒或麻辣火锅,但会增加肝脏的代谢负担,甚至导致肝火旺盛,使酒精肝更严重,甚至影响肝功能,最终可能导致肝纤维化或肝硬化。因此,患者应以清淡饮食为主。
4、不要吃胆固醇高的食物
高胆固醇食物进入肝脏后,也需要肝脏进行代谢。如果经常食用,会使肝脏不堪重负,加重原有病情。因此,酒精肝患者尽量不要吃高胆固醇食物,如肥肉等。
5、不要吃太多蛋白质
虽然蛋白质是人体必不可少的营养素,但是酒精肝患者也不能肆意摄取,因为过量摄入蛋白质会影响肝脏的新陈代谢和肝脏转化血氨的功能,最终导致原有肝病的加重。所以患者尽量不要摄入太多含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,适量摄入即可。
以上就是酒精肝的饮食禁忌了,希望大家一定要注意。一般酒精肝开始时病不会有明显的症状,所以有饮酒习惯的人要定期体检,一旦确诊为酒精肝,就要及时治疗,将这种疾病的危害降到最低。