肝硬化患者怎么吃？这几个饮食原则要牢记

肝硬化是指在肝细胞坏死的基础上，纤维组织增生，导致肝组织破坏，产生一系列损伤。一旦发现肝硬化，就需要及时治疗，改善肝硬化。只要积极配合治疗，可以有较好的治疗效果。治疗之外，肝硬化患者还要注意饮食上的护理，合理科学的饮食有助于疾病的恢复，也能预防复发。那么肝硬化的饮食原则有哪些呢？下面振东健康网就来和大家介绍下肝硬化的饮食原则，一起来了解下吧。

1、全面营养

因为肝硬化患者所需的能量远高于基础代谢率，所以肝硬化患者需要适量多补充热量和蛋白，但要避免从肉类中摄取过多的脂肪。此外，患者也需要补充充足的维生素，比如维生素B1、维生素B12、维生素B6、维生素D、维生素A、烟酸等都是非常重要的，可以从各种新鲜水果和蔬菜中摄取。

2、少吃多吃

肝硬化患者由于肝功能低下，能量储备的能力较差，部分患者可能会发生低血糖，而低血糖又会反过来伤害肝脏，所以患者应避免长时间不吃。但由于患者的消化能力有限，每餐不能吃的太多，因此建议患者可以养成少食多餐的习惯。

3、吃软的食物

肝硬化会阻碍血液流向肝脏，容易出现静脉血液回流不畅导致的门静脉高压和静脉曲张。而粗糙的食物可能会割破血管，导致出血。另外，大多数的肝硬化患者都会出现消化不良，容易给肝脏带来负担。所以肝硬化患者要少吃粗糙的食物，保持半流质或软的状态。

4、补充蛋白质

肝脏的自我修复需要有足够的营养支撑，尤其是蛋白质，对肝细胞修复和促进肝细胞再生有很重要的作用。因此患者适当补充蛋白质可以加快肝脏修复。但如果患者的肝功能严重受损或有肝昏迷的情况，就要控制蛋白质的摄入，以减轻肝脏负担。

5、适量吃糖

吃适量的糖可以保证肝脏合成和储存肝糖原，可以减少毒素对肝细胞的损害。但要避免暴饮暴食，适当进食有利于肝细胞的修复。过量进食会导致脂肪堆积，加重肝脏负担，反而会损害肝功能。

以上就是肝硬化的饮食原则了，希望大家一定要多注意，尤其是肝硬化患者一定要有良好的饮食习惯，科学合理饮食，才有助于病情，促进肝脏的恢复。

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