肾炎患者饮食注意事项有哪些？

肾炎是常见的慢性疾病，治疗过程相对漫长，需要精心护理。在护理之中，饮食占据大头，今天振东健康小编就带大家了解肾炎患者饮食注意事项有哪些。

1、不能吃高盐分饮食

慢性肾炎患者会出现水肿，与血容量、钠盐的关系较大。每1克盐可带进110毫升左右的水，如果肾炎患者需要进食过量的食盐，排尿功能受损，这样会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐。建议患者每日给予低盐饮食，每日盐摄入量应控制在2~4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

2、不能或少吃高脂食物

由于慢性肾炎患者常常伴有高血压和贫血等疾病，而动物脂肪会对高血压和贫血产生不利影响，加重动脉硬化，抑制造血功能，所以慢性肾炎患者不宜过多食用过多高脂饮食，但是也不能完全不含脂肪，可以用植物油代替动物油，每日60克左右。

3、限制含嘌呤高及含氮高的食物

日常的饮食中要限制会刺激到肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等，减轻肾脏的负担。这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，会对肾功能有负面影响。

4、限制植物蛋白质

植物蛋白的利处很多，但是蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。当病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担。因为植物蛋白质中含大量的膘吟碱，会加重肾脏的中间代谢，豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等的摄入量都要控制。

5、供给高钙低磷饮食

部分慢性肾衰病人会出现血磷升高和血钙下降的现象，容易诱发骨质疏松。所以肾病患者可以适当提供一些高钙低磷食物，例如牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。在烹调鱼和瘦肉时，可以用水煮一下捞出，再进行热炒，降低鱼、肉的含磷量。

6、保持水的平衡

慢性肾衰竭病人中的水平衡非常重要。一定要在医生的指导下，进行液体的补充，肾病饮食防止水摄入过多，至排出障碍，而加重浮肿。

以上就是肾炎患者的饮食需要注意的地方，肾炎是场持久战，需要患者坚定信心，配合医生一起克服疾病困扰。

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