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  • 白领午餐如何吃比较健康?

    发布时间:2020年07月10日 16:44:19 来源:振东健康网

    据调查研究发现,胃癌在女白领中的发病率逐年上升,其实胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果,与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素有关,但占比较大的还是饮食习惯。

    平时白领工作比较忙对午饭可能都不太重视,很多人都会选择外卖,但是外卖吃多了不健康,高盐高糖对身体特别不好,相对来说还是自己做的健康便当比较好。那么,白领做午餐便当有哪些注意事项呢?

    1、饭很好早上现煮。剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内,要彻底加热后食用。剩米饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意。

    2、菜做好后自然冷却再盖上便当盒放进冰箱,但海鲜、绿叶菜、凉菜隔夜后易变质,很好第二天别吃。

    3、带的饭菜分开放,否则容易生长细菌。

    4、提倡用玻璃器皿,以减少化学反应。

    5、要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了,以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。


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