发布时间:2021年06月15日 14:02:05 来源:振东健康网
在身体患上一些疾病的时候,除了积极进行治疗以外,还应该做好生活各方面的调理。一般情况来说,医生会要求病人饮食一定要清淡。所以在日常生活当中,很多人一旦患病,就会选择只吃一些粥类。但是,也有很多人认为,生病后如果只吃一些素食,不利于病情的恢复。那么,医生所谓的清淡饮食到底是哪种饮食方法呢?
一、减少油脂摄入
生病时患者的饮食当中避免出现大鱼大肉,比如说一些肥肉、动物油脂、动物内脏,或者是一些过于油腻的肉汤。这些食物中的油脂含量特别高,会加重患者的消化、代谢等负担。还会引起严重的上火现象,不利于病情的治疗。
但是,医生所谓的清淡饮食是指减少油脂的摄入,只要避免过多脂肪摄入即可。一些瘦肉类、鸡肉、鸭肉、鱼肉要适当摄入一些,能够增强患者的体质。
二、避免油炸烧烤
不管是患有哪一种疾病,在生病后的饮食中一定要避免一些油炸、烧烤类的食物。这些食物不但属于高热量、高胆固醇食物,而且会含有一些对人体有害的化学物质。
如果在生病时或者是恢复期间食用这样的食物,会导致消化、吸收、代谢等功能下降,而且还会刺激到胃肠道等器官,对健康不利。
三、减少调味料使用
患病之后或者是在疾病恢复期间,饮食当中加入过多调味料的话,比如味素、鸡精、食盐、胡椒等,会导致胃部黏膜受到一些刺激,还会影响到血管健康,而且会加重肾脏的负担,对病情恢复不利。
所有的事物并非绝对,医生所谓的清淡饮食是在患者一日三餐的饮食当中应适当减少一些调味料的使用。但是,减少调味料使用不代表不使用调味料。如果饮食当中不放盐的话,会导致患者出现非常明显的肌肉无力,对健康危害非常大。
四、避免辛辣食物
不管是患有哪种疾病,在治疗和恢复期间,生病后的饮食一定不要吃一些辛辣的食物,尤其是辣椒、生葱、生蒜、生姜等,这些辛辣食物会使病灶加重,而且会影响到药效。很容易使人体出现非常严重的上火现象,甚至会发生一些过敏症状,对健康危害非常大。
五、控制甜食的摄入量
在患者生病后饮食中可以适当的少量摄入一些糖类食物,并不会影响到疾病的治疗与恢复,还能够为机体提供一定的热量。但是,不能一次性吃过多甜食,也不可以长期以甜食为主要食物。
否则,会导致体内的营养元素缺乏,比如维生素、蛋白质等,从而影响到病情治疗。而且过多糖分进入体内还会影响到消化酶的分泌,从而影响到胃肠道健康。
总而言之,在生病时医生所谓的清淡饮食,只是相对于肥甘厚味而言,并不是要求患者只能吃一些清粥小菜。如果生病时营养不充足,不利于病情的恢复,还有可能会导致病情加重。所以在生病之后,在饮食方面要遵循以上5点。这5种饮食方法,既属于清淡饮食,还能够为患者提供较多的能量支持,有利于病情的恢复。