冠心病饮食原则有哪些？这样吃才健康！

冠心病属于心脑血管疾病的一种，是因为心脏处于缺氧状态所引起的一种症状，发病急，患者心前区会有明显的疼痛感，同时伴有呼吸和吞咽困难问题，患者不仅要积极治疗，也要做好日常保健，尤其是饮食。那么冠心病的饮食原则有哪些呢？下面就和健康生活资讯网一起来看看吧。

1、多吃富含不饱和脂肪酸的食物

对身体有益的脂肪是不饱和脂肪酸，还能提高对人体有益的高密度脂蛋白地含量，阻止炎症因子的产生，有效保护心脏。不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪与多不饱和脂肪两大类型。其中核桃、大豆油、玉米油、鱼油中含有的是多不饱和脂肪酸，而坚果、菜籽油、橄榄油、花生油等含有的是单不饱和脂肪。

2、吃含钙镁铁等矿物质丰富的食物

冠心病患者平时应该多吃一些富含钙铁锌硒等丰富的洋葱木耳，香菇紫菜以及海带等食物，里面含有的精油能够防止动脉粥样硬化的产生，同时预防冠心病。每天坚持喝一杯绿茶，具有一定的抗凝血功效，同时促进了纤维蛋白的溶解。所含有的茶多酚，属于抗氧化物质，能够改善微血管壁的渗透性，增强了血管壁和心肌的弹性、抵抗能力，降低患上动脉硬化的风险。所含有的茶碱以及咖啡因，能在一定程度上兴奋心脏，扩张了冠状动脉，从而增加了心肌功能。

3、多吃水果

冠心病患者每天坚持吃一个苹果，苹果中含有的果胶氨基酸以及膳食纤维等，能够保护心脏，帮助排出体内的垃圾及毒素。樱桃里面含有丰富的铁，防止缺铁性的贫血，保护了心脏功能。香蕉属于高钾低纳水果，能够缓解肌肉疲劳感，同时降低患上冠心病的风险。

4、选择低脂肪蛋白质食物

鱼、家禽和瘦肉富含低脂肪蛋白质，冠心病患者建议食用低脂蛋白来代替高脂蛋白，在满足身体对蛋白质需求的同时，还能防止胆固醇水平升高，避免加重病情。

5、避免吃不健康的脂肪

脂肪主要分为健康和不健康。如果摄入过多的不健康的脂肪，就会导致胆固醇的含量升高，从而增加冠心病的发生率。反式脂肪酸和饱和脂肪酸都属于不健康的脂肪，其中反式脂肪酸一般存在于油炸食品以及饼干类食物中。而猪肉、培根、火腿、奶油、黄油等则是属于饱和脂肪酸的食物。

6、控制盐的摄入量

高盐饮食会加重高血压，加重高血压症状。持续的高血压会增加中风、心脏病和冠心病的风险。所以要对盐的摄入量进行限制，可以采取低盐或无盐的饮食方式，建议冠心病患者每天吃盐量低于3克。另外，要警惕生活中隐形盐类，像调料、腌菜等。

以上就是冠心病的饮食原则了。总的来说，冠心病患者的饮食要特别注意，要以清淡的饮食为主，多吃膳食纤维和维生素含量丰富的食物，可以采取少量多餐的饮食原则。此外，还要保持情绪的稳定，适当运动，这样才能更好地防治冠心病，改善冠心病患者的生活质量。

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