结核病属于一种慢性的传染类疾病,其产生是由于结核杆菌的入侵引起的,其中最容易被感染的就是肺部,也就出现了我们常说的肺结核。在当今社会中,肺结核病患者的病发数量出现了明显回升的事态,呈现全球性恶化的趋势。今天小编总结了以下的几条肺结核病患者饮食结构调整的原则,一起来看看吧!
对于肺结核病的饮食结构调整,多是要根据患者自身的实际患病情况。但是也需要考虑到饮食结构中的能量摄入、蛋白质补充、维生素和碳水化合物适量、脂肪限制,这四个方面来进行饮食搭配调整:
1、增加能量摄入
对于肺结核病人群,自身为抵抗结核杆菌的入侵,本来就需要较多的能量,因此肺结核病患者的每日饮食摄入要较高于正常人群。在患者自身消化功能正常的情况下,全天的总能量在2500-3000千卡左右,但是如果本身还患有肥胖、心血管疾病,以及老年人患者不需要进行饮食结构调整,摄入能量在2000千卡为宜。
2、蛋白质补充
肺结核患者在出现肺结核发作症状后,多会出现长期发热、身体机能消耗增大、食欲减退等方面的现象,这些问题都会令患者身体中的蛋白质被大量消耗。因此在对肺结核病人的饮食结构调整时,就要注意适当进行蛋白质补充,使得每日的蛋白质摄取量达到2g/kg。其中奶类、蛋和豆制品等优质蛋白占比要在一半以上。在日常饮食搭配上,可以这样安排:每日至少1个鸡蛋、1-2 杯牛奶,200g 左右肉类,豆制品50g。
3、维生素和碳水化合物适量
维生素是有效推动身体新陈代谢的“推进剂”,因此肺结核患者在日常饮食搭配上,可以多增加新鲜蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏等食物的占比,鼓励患者多进行室外运动,增强对维生素D 的吸收。糖水化合物本身就是身体能量的主要来源之一,主要存在主食中。但对于患有糖尿病的患者来京,可以适当的限制主食摄入量,实现合理搭配饮食的作用。
4、脂肪限制
肺结核患者的日常饮食结构调整中,对于脂肪的摄入没有什么固定的标准,正常大致需要80g/天。在判断是否需要调整饮食搭配时,要以每日的身体状况为摄入的限制标准。当消化系统出现异常,这就需要将一段时间的饮食搭配中,脂肪类食物的占比减少,以避免对消化系统造成不利影响。