发布时间:2021年01月08日 15:56:47 来源：振东健康网
俗话说，早餐要吃好。作为一天的第一顿饭，早饭对人体来说很必要。冬季天气寒冷，早餐的准备尤其重要。那么，老年人冬季如何健康吃早餐？冬季老年人吃早餐有哪些原则是需要注意的呢？下面就来一起看看吧。
一、吃早饭时间
根据人的生理生物钟和大自然规律，冬季老年人吃早餐的最佳早餐时间一般是早上七八点，肠胃是需要休息的，一般来说，肠胃的功能会在第二天七八点的时候恢复到最佳状态。如果太早吃早餐，势必让影响肠胃的能力恢复，长期如此会干扰胃肠道的生物钟，加重胃肠道负担。而老年人的消化功能本来就在逐渐减弱，太早吃早餐的行为会加快其衰退，甚至还可能诱发胃病等。因此，吃早餐要选好时间点，饭前适当喝杯温水开胃。
二、老年人早餐的内容
老年人冬天吃早餐要“热”。食用温热、柔软的食物有助全身回暖，寒凉的食物则会加重刺激胃肠道。不少老年人喜欢吃面条，但是最好不要吃素面，因为营养不足，可以加入鸡蛋、肉末以及青菜等其他食材，帮助补充营养。
老年人冬天早餐喝杂粮粥是个很好的选择，适当吃些杂粮均衡营养。除此之外，果仁糊也可以作为早餐选项，像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处。
值得注意的是，老人早餐最好不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。
以上就是老年人如何健康吃早餐的相关介绍了，希望对老年人健康吃早餐有所帮助。
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