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  • 孕妇是素食主义,该如何补充营养元素呢?

    发布时间:2021年10月21日 14:47:10 来源:振东健康网

    现如今的生活饮食中,我们已经习惯了大鱼大肉,而有些孕妈妈为了在孕期满足自己和胎宝宝两个人的营养需要,在孕期营养均衡方面要特别注意,可是家里的老人总认为素食没营养,对孕妇和胎儿都不好。那么,素食准妈妈该如何均衡营养?


    素食孕妇易缺乏哪些营养元素?

    孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,因此素食孕妇易缺乏的营养元素有:维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中;另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质),使这些微量元素不易为人体吸收利用。

    素食孕妇补充补充营养还如何补?

    铁质:重要来源为黄豆及蔬菜,而摄取充足的维生素C,也可提高铁质的吸收。

    叶酸:怀孕本来就需多摄取高叶酸的食物,素食孕妇补充补充叶酸营养元素建议可从芦笋、马铃薯、花椰菜、香蕉、菠菜及黄豆等食物中来补充。

    钙质:存在于黄豆、绿色蔬菜中,多食用豆浆、牛奶、芝麻,加有钙化合物的豆腐(如传统豆腐、豆乾)等,可补充钙质。

    维生素B12:维生素B12多存在于肉类和蛋类中,蛋奶素的妈妈不会缺乏,但是全素的妈咪需要额外补充。

    锌:植物性食物来源为荚豆类、花生、花生酱等。

    最后健康在线自测小编想告诉各位孕妈:不管是不是素食主义,孕期营养均衡。所以,作为孕妇,应该避免饮食中的营养缺乏,而素食孕妇补充补充营养要极为重要,保证身体处于最佳状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,但也不可营养过剩。


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