发布时间:2021年10月21日 17:14:41 来源:振东健康网
玉米是一种常见的粗粮,而且营养简直也高,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有维生素以及异麦芽低聚糖等营养物质,平时能多吃玉米可以得到好处。接下来健康生活资讯就来说说常吃玉米的好处有哪些,一起来看看吧。
不同种类玉米的差异
目前在市面上玉米的种类比较多,不同颜色不同口感的玉米,所含的成分以及效果也不同。黄色玉米含有叶黄素和玉米黄质,这种玉米大多用来保护眼部健康。紫色玉米富含花青素,有抗氧化抗衰老的作用。黑色玉米中的黑色素硒元素和氨基酸远高于普通玉米,它的营养成分高。增强抵抗力。甜玉米中的蛋白质维生素,脂肪含量比普通玉米高1~2倍,其中氨基酸含量也高于普通玉米。糯玉米的蛋白质量高,富含维生素和维生素B,其中支链淀粉含量高。
常吃玉米的好处
1、促进肠道健康。玉米中含有的异麦芽低聚糖是优质益生元,这种物质能促进肠道有益菌群的繁殖,保护肠道健康,维持肠道平衡。
2、保护视力。玉米含有叶黄素和玉米黄质,这是强大的抗氧化物质,能保护眼睛,吸收眼球内的有害光线,有效保护眼睛健康。
3、辅助减肥。玉米中的纤维较高,可增强饱腹感,而且含有镁元素,能促进肠壁蠕动,将各种毒素排出体外,在一定程度上能起到瘦身的效果。
4、保护血管。玉米中含有不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量达到60%以上,加上玉米含有多种维生素,如维生素E、维生素B。各种不饱和脂肪酸以及维生素可以降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,特别是高血压高血脂的患者,多吃玉米能预防心脑血管疾病发作。
以上就是常吃玉米的好处了,但是肠胃功能较弱的人群要少吃玉米,玉米虽然营养高,但它富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加速排便速度,若是过多摄取玉米会导致肠胃负担重,导致不适症状加重,易让人感觉消化不良。