发布时间:2021年12月15日 09:27:45 来源：振东健康网
说起癌症，大家并不陌生了。癌症危害人民的生命健康，我们听到最多的肺癌、肝癌、胃癌、肠癌，其实，作为消化系统，食管往往是被大家忽视的重要器官，而食管癌更是常见的消化道肿瘤。食管癌的发病与环境水土、日常饮食和生活习惯密不可分，所以发病人群多为中年人。
食管癌患者最主要的症状是吞咽困难，发病初期对较为干硬的食物难以下咽，然后发展到对流质食物吞咽困难，最后连水和自己的唾液都没办法吞下去。那么，造成食管癌的因素有哪些呢？
食管癌的因素一：亚硝酸盐
亚硝酸盐是一种高致癌性物质。有部分地区的人喜欢吃腌腊食品、腌制酸菜，还有些地区的饮水和环境中，都含有较高的亚硝酸盐。这种化学物质是人体健康的大敌，也是食管癌发病的高危因素。
食管癌的因素二：真菌感染
有部分真菌可以加速亚硝酸盐的形成，有一些真菌本身就有致癌作用，所以如果人们的食物或人体消化道本身感染了这些真菌，就会提高食管癌的发病概率。
食管癌的因素三：某些维生素和微量元素缺乏
根据医学研究显示，在新鲜蔬菜水果摄入不足的地区，人们的体内缺乏一些维生素，这是食管癌高发区域的典型特征。而这些地区里的蔬菜、粮食和饮水中，一些微量元素像钼、铁、锌、氟、硒等的含量也相对较低。
食管癌的因素四：不良生活习惯
长期嗜酒吸烟，爱吃温度过烫的食物，喝过烫的水和茶，对食道造成了慢性炎症和刺激，渐渐就会发生食管癌。
虽然食管癌比较可怕，但是治疗效果较好，治疗后的五年生存率也较高，而五年生存率是医学上用来判断癌症是否治愈的重要标准。所以一旦确诊食管癌，患者一定要配合医生积极治疗，切不可听信民间偏方，以免耽误病情。
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