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  • 肝硬化除了治疗,在饮食上还要牢记这5点!

    发布时间:2022年01月25日 16:23:12 来源:振东健康网

    很多人都知道肝硬化是肝病的终末期,严重危及性命。因此很多患者会积极服用药物,想让疾病得到控制。除了药物治疗,其实在饮食上也要注意,饮食对于修复肝脏很有效果。接下来健康生活资讯网就来说说肝硬化患者的饮食原则,一起来看看吧。

    肝硬化,肝硬化的饮食原则

    1、适当摄入谷类食品

    适当摄取谷类食品,做到粗细搭配可以促进肠胃蠕动,但注意不能摄入过多,摄入过多反而会增加肝细胞负担。饮食尽量以消化营养为主,可以选择各种粗粮粥,如小米粥、燕麦粥等。


    2、奶类要补充足够

    奶类可以为身体提供钙以及蛋白质,促进肝细胞修复以及再生。特别是因为肝硬化导致高氨血症等患者,选择酸奶可以帮助消化食物,而且酸奶中的益生菌可以维持肠道菌群平衡,减少肠道中的氨气,避免高氨血症加重。


    3、坚果和果蔬类也要适量

    虽然坚果可以为身体提供抗氧化物质,但它属于高脂肪食物,不仅不利于消化,还易划伤食道,伤害肝脏。而果蔬类食物虽然维生素、矿物质较高,但若大量食用会伤害胃黏膜以及食道。


    4、慎重选择肉类

    在生活中比较常见的鱼肉、鸡肉、猪肉,有丰富的蛋白质,也含有丰富的微量元素。但肝硬化患者在选择时要注意不吃带皮的鸡肉,可以选择去皮的鸡肉以及瘦猪肉或者瘦牛肉,这些食物中的蛋白质较高,既能补充脂肪也能补充蛋白质,修复肝细胞。


    5、食物烹饪方式要正确

    肝硬化患者在烹饪食物时要选择正确的烹饪方式,尽量选择炖煮,不要吃腌制的食物。各种腌制的食物中含有亚硝酸,这是一种会对肝脏造成损伤的物质,尽量避免。炖煮的食物容易消化而且清淡,对肝脏来讲不会造成负担,反而有利于肝脏修复。

    总的来说,有效控制住肝硬化,可以避免肝细胞持续受损,以免进入无法挽回阶段。因此,要接受正规的治疗,同时也要养成保持健康的饮食习惯,这样才能更好地治疗与恢复。


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