食物也会导致偏头痛？

如今正处于新冠高发期，在阳了之后会出现偏头痛的症状，2~3天之后就可以缓解，但如果是老毛病，经常发作的话就有可能会影响患者的学习、工作以及生活。所以我们要尽量规避生活中容易导致偏头痛的因素。今天振东健康小编就带大家了解容易导致偏头痛的食物有哪些，帮助大家远离偏头痛。

1、酱油

酱油以及味精是我们日常生活中非常常见的调味品，但是根据相关研究表明，约百分之三的人食用酱油过量后，会出现头痛和面部紧缩感，出现这样症状的原因是酱油里的谷氨酸钠在“作怪”。谷氨酸钠是酱油的配料之一，是一种食物添加剂，可以增加食物的味道。当静脉注射谷氨酸钠时，可产生头痛、胸部烧灼感，逐渐扩散到颈部、肩部和面部。口服谷氨酸钠1.5-12g，二十分钟内大约有三分之一的人产生症状。所以西方人吃中国菜约3%的人有偏头痛和面部紧缩感，被称之为“中国菜综合征”。

2、咖啡和浓茶

咖啡或浓茶所含的咖啡因可以“提神”，也可能诱发偏头痛。大量摄入咖啡因，不仅导致血管过度收缩，还刺激神经系统，影响睡眠。

3、酒精等刺激性饮品

酒精会使得人体头部的血管发生膨胀，引起偏头痛。例如生活中的红葡萄酒、啤酒以及常见的刺激性饮料，咖啡、浓茶、可乐等都有可能会诱发头痛。这些饮料之中大多都含有咖啡因，长期饮用可能会导致头部血管快速收缩，约束了经过血管流向大脑的血流量，使流向大脑的血流量大大减少，致使大脑缺氧引发偏头痛。除了含有酒精和咖啡因的饮品外，巧克力也要少吃。

4、加工肉制品

在生活中有很多的肉制品，例如香肠、腊肉、卤肉等等，这些经过加工过的肉制品内含有亚硝酸盐，而亚硝酸盐与硝酸甘油诱发的头痛相似，通常表现为两额或两颧侧的搏动性疼痛，大约持续半小时，有时伴有面部充血。所以建议大家尽量少吃这些加工肉制品。

5、奶酪和巧克力

含有酪氨酸的食物会导致偏头痛的发生，而奶酪和巧克力就含有氨基酸。部分偏头痛患者由于分解酪氨酸能力降低，身体内的酪氨酸上升的话，会促进前列腺素的生成，直接影响到头部的血管，导致血管舒张很强烈，从而使头痛发作。

偏头痛疼起来十分痛苦，所以我们要尽量规避这些容易产生偏头痛的食物，健康饮食，以清淡为主，少吃辛辣油腻食物。

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