发布时间:2020年11月04日 09:34:07 来源:振东健康网
冬至,二十四节气中一年的最后一个节气。这一天意味着“数九寒天”的开始,在北方有吃饺子的习俗。冬至是进补的好时节。为身体补充足够的能量,积蓄力量,就像动物的冬眠一样,这样才能为来年的“春生”做好准备。振东健康网,健康生活的好帮手,
对于孩子来说,冬至进补可能会导致“积食”。因为此时孩子可能会吃的比原来多,尤其是饺子中的肉较多,肉类不易消化,“积食”现象便会出现。
那么,冬至给孩子进补时,需要注意什么呢?
1、慎重选择肉制品
其实不外乎就是常见的四种肉:鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉。民间有俗语“夏季吃鸭肉,冬季吃鸡肉”。鸡肉适合各种体质的孩子,对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜;猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用;羊肉可以促进血液循环,增强人体抵抗力且有暖胃功效,给人体增加热量。适合体质虚寒的孩子;牛肉的蛋白质含量比较高,脂肪含量较少。若孩子已有积食迹象,那么牛肉就要少吃或不吃了。
2、少吃多餐,不可过量
肉类的蛋白质和脂肪含量都比较高, 一般肉类消化需要4~6个小时,脂肪含量越高的,消化时间也会越长。因此给孩子进补时,要减量。比如可以拿一块牛肉切碎煮粥、煮汤,给孩分几餐吃,或者隔三差五的吃,少量多餐,慢慢的补益。
3、白天进补效果优于晚上
白天,人体各器官功能活跃,代谢强,吃的食物更好消化。晚上,新陈代谢减慢,脾胃需要休息,尽量吃好消化的食物。因此肉食和进补餐可以多在白天给孩子吃。
4、不要忘记补钙
寒冷的天气会影响人的泌尿系统,促使排尿增加,较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出。钙的流失增加,更需要补充足够的钙。老年人也要注重补钙,因为老年人容易出现骨质疏松的问题,钙又具有预防骨质疏松的功效,所以更不能忘记补钙。进补时,除了选择含钙高的食物,还可选择钙含量高并且吸收率高的碳酸钙。
冬至进补防“积食”,进食需合理、适量,同时要营养均衡。黄金期进补,补对健康一整年。