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  • 宝宝推荐补钙食谱

    发布时间:2020年11月04日 09:46:03 来源:振东健康网

    补钙对于宝宝的骨骼生长发育具有重要的作用。可以通过给宝宝喂食食物、钙片补充钙。下面给大家介绍下6个月~6岁各阶段适合宝宝吃的食谱。简单又好吃。


    适合6个月~1岁宝宝的补钙食谱:

    1、蛋花豆腐羹

    原料:鸡蛋、豆腐、骨汤150克、小葱末等。

    做法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

    鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月~1岁左右的宝宝吃。

    2、鱼菜米糊

    原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。

    做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

    鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。

    适合2岁~3岁宝宝的补钙食谱:

    1、松子毛豆炒干丁

    原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。

    做法:将松子入锅上火炒香备用;毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用;香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用;色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤;收汤后,洒上松子拌匀,出锅;淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

    2、鱼松

    原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,麻油25克。

    做法:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片;将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝;炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

    适合4~6岁宝宝的补钙食谱:

    1、海带拌腐竹

    原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

    做法:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水;海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末;将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

    2、油菜海米豆腐羹

    原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

    做法:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎;将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入麻油即成。

    平日常见的蔬菜、豆制品等各种食材,通过各式各样的搭配、调味同样可以变成一道道的餐桌美味,既开胃又补钙,适合宝宝吃的食物还有很多哦。


    本文内容由振东健康网整理发布

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