发布时间:2021年03月26日 22:20:24 来源：振东健康网
春天是万物复苏的季节，也是人体新陈代谢速度最快的季节。春季气温起伏变化大，体质弱的人很容易感染疾病。因此春季需要注意饮食上的调理。这里就推荐几款适合春季的养生食物，一起和老年健康的小编来看看吧。
山药
春季多吃山药能提高胃肠道消化能力，减少肠道中水分，可达到利湿止泻效果。另外，春天易出现呼吸道炎症，多吃山药能增强呼吸黏膜抵抗力，改善咳嗽咳痰以及肺炎症状。除此之外，山药中也含有丰富矿物质以及维生素，能避免血脂在血管壁上沉积，预防动脉硬化，保护心脏和大脑健康，是不可多得的春季养生食物。
春笋
春天是吃春笋的好时机，营养价值丰富且肥嫩爽口，能刺激食欲。春笋中不仅含有水分以及植物蛋白，而且钙铁磷也非常丰富。春笋能促进食物消化和吸收，防止便秘，降低患上肠癌几率。此外经常吃春笋也能辅助降低血糖、血压以及血脂。春笋能吸附脂肪，帮助食物消化和排泄，春笋也是春季的应季养生食物。
菠菜
菠菜可达到养血止血以及润燥功效，能缓解春燥，帮助解毒。菠菜粥能润肠通便且补血，适合缺铁性贫血、鼻子流血和坏血病以及大便干结问题。而且菠菜也是补钙效果好的养生食物。但菠菜中含有太多草酸，会影响钙和铁吸收，吃菠菜前用开水烫一下再吃。
韭菜
中医认为韭菜能散瘀解毒。韭菜富含膳食纤维，能帮助降低血脂，防止动脉硬化、冠心病及贫血。此外，韭菜中含有丰富维生素A，能达到美容养颜、护肤润肺以及明目效果，在一定程度上能降低患上伤风感冒以及寒喘几率。所以，春季养生食物也少不了韭菜。
以上就是几种春季 养生食物，当然还有其他的食物，像葱、姜、蒜、大枣等都是可以在春季食用的养生食物。中老年人朋友可以根据自身的情况适量食用，做好春季的饮食养生。
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