发布时间:2021年04月24日 23:03:28 来源:振东健康网
酸奶是一种不错的营养食物,中老年人常喝酸奶也是有利于身体健康的。酸奶里面含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等营养元素,可以为身体补充营养成分,促进胃肠道的蠕动。那么酸奶的好处有哪些呢?这里振东老年健康的小编总结了喝酸奶的5个好处。
好处一:促进钙和铁的吸收
酸奶里面含有大量的乳酸,能够促进矿物质的吸收,另外里面含有的肽类物质能够促进蛋白质的分解,提高了身体对铁、钙、磷、锌等矿物质的吸收,尤其是对于吸收矿物质能力差的人来说,酸奶绝对是不二选择。
好处二:调整肠道菌群
喝酸奶可以有效的调整肠道菌群,抑制了有害菌,促进了食物的消化以及吸收,从而改善了胃肠道功能,只要每天坚持喝两杯酸奶,坚持两个月左右就能够明显的改善消化吸收能力,有效的缓解了便秘和腹泻、腹部胀痛、胃胀等不适感。
好处三:改善乳糖不耐症
酸奶里面含有的乳酸菌能够有效的分泌出一种酶,帮助人体来消化乳制品里面的乳糖,从而诱导肠道产生大量的乳糖酶。经常性的喝酸奶能够提高身体对乳制品的消化能力,慢慢的适应牛奶、奶酪等其他的奶制品。
好处四:减轻辐射的损伤
适当的喝酸奶能够减轻各种电离辐射给身体带来的损伤,抑制了辐射之后淋巴细胞数目下降的情况,增强了身体对辐射的耐受力。
好处五:提高免疫功能
适当的喝酸奶能够激活身体中的免疫系统功能,提高了一些巨噬细胞吞噬癌细胞的能力,提高了人体对各种病毒和细菌的抵抗能力,抑制了肿瘤的发生。喝了酸奶之后肠道抵抗病毒和细菌的能力明显增强,减少了腹泻的发生率。甚至有一些国家会使用酸奶来预防胃肠道疾病。
需要注意的是,虽然喝酸奶的好处很多,但是选择最佳的时间段才能够发挥其营养,尽量晚上喝酸奶,因为这时人体血钙含量最低,喝酸奶有利于促进钙的吸收。另外饭后两个小时之后人体的胃液会被稀释,PH值也会上升,饭后30分钟到两个小时喝酸奶,能够让胃肠道吸收酸奶里面的营养物质。