想吃素减肥的人，至少得明白这4点

生活的好了，吃的多了，很多人长时间的大鱼大肉确实容易胖上去。为了瘦，很多女性减肥开始只吃素，一口荤腥不沾，短时间内瘦下来的效果确实是很明显的。但是真的如此吗？女性减肥只吃素不吃肉，体内的内分泌就会受到不良的影响，当内分泌紊乱，身体正常的新陈代谢也会出现问题，那么体重就算早期降下来了，也会有反弹的现象发生。那么，吃素减肥的注意事项有哪些？

1、需重视蛋白质来源

大家都知道肉类富含蛋白质，而蛋白质能帮忙修复，健身运动造成的肌肉撕裂，让它能够顺利长大，吃素不能长肌肉的想法其实是错误的，女性减肥只是需要更仔细的规划蛋白质来源。

吃素减肥的注意事项：就是最好多吃豆类、坚果、籽(种子：葵花籽等)、豆腐，通常一般人一顿只需要摄取30克的蛋白质，但素食者则需要多摄取一些，因为植物性蛋白质的“亮氨酸”较低，而这是一种对于肌肉的成长和维持，都很重要的氨基酸。

2、科学选择

吃素虽然适合一定的人群，但是也要注意营养全面。首选，一天中要注意食物多样化，谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到。一天中要注意食物的多样化，谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到。

吃素减肥的注意事项：女性减肥需先观察自身的健康反应，一旦出现不健康现象，如无力、头发枯黄、贫血、气弱等，则需要停止吃素，保证自身健康。

3、拒肉别拒蛋

目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以，如果你只是出于减肥的目的吃素，不吃肉，可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了，但疾病上身，整个人精神萎靡，也容易显老。

吃素减肥的注意事项：女性减肥时完全吃素的人，除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物，还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。

4、基础代谢率要注意

女性在基础代谢率降低时，能耗会减少，一方面身体会优先多储存脂肪，另一方面饮食一旦恢复回来或者运动量下降，会导致进食量增多。女性减肥后体重快速反弹，变得更胖，同时，下一次减肥会更困难。

吃素减肥的注意事项：调整饮食热量，以节食来瘦身的前1~2周，体重会迅速下降，但接着人体的”防卫系统”便会对节食所造成的热量减少作出保护反应。

对于试图吃素减肥的人，不要认为自己在减肥中很聪明，只吃素不吃肉其实并不是真正意义上的减肥成功。想要健康减肥就需要进行合理的配比，这样对身体来说才更加的健康。

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