网红“16：8”轻断食，为什么既减肥又有益健康？

夏日即将到来，屏幕前各位女性朋友们的减肥大业不知进行的如何了？说起女性减肥的良方，实则无非就是管住嘴和迈开腿的两种方式。虽说如此，但是很多时候女性朋友们想要运动一下依旧会受到时间和空间的限制，所以从入嘴的食物下手会变得十分重要。今天振东健康网为您带来的，是网上风靡已久的“16+8”轻断食饮食的具体内容！

1、轻断食饮食的来源

仿佛是营养学家们，听到了减肥女性内心深处的呼唤，奥塔哥大学的研究人员对当前常见的三种减肥健身饮食方式，即为间歇性断食法、地中海饮食和古饮食进行试验，分别探究其对女性减重的影响程度。研究结果显示，坚持间歇性断食的试验者体重下降的速度最快，每人平均减轻了4kg，而地中海饮食的减肥效果暂居其后面。

一提及到间歇性断食法，相比很多朋友们都不会陌生，可以说是女性减肥健身的“老网红”了，它还有一个更为亲民的名字叫做轻断食饮食。具体来讲“16+8”轻断食饮食，就是一种进食和禁食行为交替进行的方式，也就是在一天某个时间段中正常进食，而在剩余的时间内几乎不吃东西。

2、为什么一定要禁食“16+”小时？

在《Cell Reports》上所刊登的国人研究内容中，探明了“16+8”轻断食饮食的秘密，所谓的16小时以上的禁食时间其实是一个节点，其能够帮助人体开启肝脏中的43条经典通路的特异性转录开关，通过对人们机体内的质量控制系统进行优化后，促进人体维持健康水平，在这个过程中能起到相应计时器作用的人体内物质是——肝脏蛋白酶体。而为了研究“16+8”轻断食饮食对人们身体健康机制的影响，研究者们通过绘制不同模式下白鼠的24小时内时空转录通路谱图，发现不同的进食方式，会重新编辑通路的昼夜节律振荡特征，令人感到惊讶的是食16小时后，肝脏内众多典型通路都表现出开关效应，机体内质量控制体系的功能得以上调，从而促进了健康。

3、为什么“16+8”轻断食，能带来健康好处呢？

实际上利用“16+8”轻断食饮食的方式，来帮助女性们减肥，其作用也不只是如此，而是会对人们机体的多器官系统，存在健康益处，同时还会对基因表达上产生深刻的影响。

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