发布时间:2021年08月27日 17:12:59 来源:振东健康网
一日三餐,早餐是最为重要的一餐,但是日常生活中却有很多人的早餐并不健康,要么不吃,要么随便吃点,这样长时间可能会引起胃肠道疾病,导致营养不良等疾病。所以一定要重视早餐,那么健康的早餐怎么吃呢?接下来健康网就来告诉大家健康早餐的要求有哪些,一起来看看吧。
1、要有含淀粉的主食
大脑运转需足够的葡萄糖支撑,碳水化合物能转化成葡萄糖供给给大脑,维持其思考和记忆力。因此健康的早餐中必须有淀粉类主食如馒头包子、面条或燕麦片等,这样能维持一上午的工作和学习效率。
2、要有优质蛋白质
鸡蛋、豆类及豆制品以及奶类等都属于优质蛋白质食材,能使得血糖缓慢升高且稳定血糖水平。其中含有酪氨酸可刺激肾上腺素和多巴胺分泌,不仅愉悦身心,而且也能提高思维能力。若不喜欢吃以上食物,也选择鱼虾肉和瘦肉。保证优质蛋白质也是健康早餐的要求。
3、要有新鲜蔬菜水果
健康的早餐中也应该有新鲜蔬果,如香蕉、橙子或猕猴桃等,能为身体提供膳食纤维、维生素以及矿物质和抗氧化物质,维持胃肠道正常运转,益于消化食物中的营养成分。
4、不能吃得太单一
健康的早餐不能太单一,注意食物多样化,除了有馒头和面条外,也要搭配一杯牛奶、水煮鸡蛋、一小把坚果和一盘蔬菜、半块水果等。
5、不要吃得太咸和太油腻
健康的早餐也不能吃高脂肪和太油腻的食物,有油条油饼汉堡包和炸鸡块等,经常吃会造成身体肥胖,影响代谢。另外,早餐也不能吃加工食品,如方便面、蛋黄派以及饼干等,这都属于高盐高油和高糖分食物。
健康的早餐对人们至关重要,有助于提高工作和学习效率。健康网这里提醒大家,要根据个人情况来选择适合的健康早餐,确保做到以上这些健康早餐的要求。