发布时间:2021年10月26日 09:57:50 来源:振东健康网
现今,胃癌的发病率是越来越高了,我国每年新发现几十万胃癌患者。俗话说“病从口入”,对于胃癌来说更是如此。胃癌与我们日常生活中的饮食和生活习惯有着密切的关系,如习惯于长期食用腌制蔬菜、咸鱼、腊肉的食物就很容易引发胃癌。点击健康在线自测,输入个人信息查看个人健康状况,下面小编就为大家分享一下经常吃哪些食物容易引发胃癌。
1、霉变食物
霉变的食物中可能存在产毒真菌,这些真菌会产生大量的亚硝酸盐和二级胺,可以在胃里又可合成亚硝胺类化合物而致癌。另外霉变的坚果和大米中还可能产生黄曲霉毒素,它是一种毒性极强的物质,进入人体以后能对人的肝脏组织进行破坏。
2、吃饭过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,吃饭好像只是为了简单的身体需要,导致年轻人吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
3、辛辣食物
重口味食物是非常伤胃的,因为重口味食物不仅仅又辣又咸,还会对胃部造成持续刺激,有一部分重口味食物是油炸的,是一种高热量食物,同样会伤害胃部。所以想要避免胃癌,首先也就是改善饮食习惯,保持清淡饮食。
4、食盐过量
据调查研究显示,14%的胃癌都与盐的用量有关。我们日常盐的摄入量不能超过6克,若过量摄入食盐,不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓,且易患胃癌。高盐饮食诱发胃癌主要是盐会损伤胃粘膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而容易诱发癌变所致。所以在日常生活中应该尽量少加盐,而购买市面出售的食品时也应该检查食物的含盐量。
温馨提示:
辣椒葱姜蒜虽然都含有丰富的维生素,也有一定的防癌功效,但如果身体本身肠胃共就好的患者就应该注意了,不要吃这些辛辣词的食物,造成对位的刺激,平时要有良好饮食习惯,只要注意这些胃癌是会远离你的。