哮喘病患者如何坚持地中海饮食结构？

地中海饮食结构是植物性饮食结构中的一种，主要提倡的内容是一日三餐中蔬菜、谷物、水果和豆制品的占比量高，而奶制品和脂肪肉类占比较少。这种饮食结构，已经经过了专业的研究判断，能够实现降低健康人群患有哮喘病的风险，并且有着控制、缓解哮喘病症状严重程度的作用。那么对于我们的哮喘病患者而言，在生活中如何坚持地中海饮食结构呢？一起来看看吧！

1、食用新鲜蔬菜和水果

新鲜的蔬菜和水果中含有维生素A、维生素C，胡萝卜素和硒等抗氧化剂成分，能够起到缓解哮喘病患者自身呼吸道炎症的作用，增加对微量元素的摄入，提高哮喘病患者自身的免疫功能，减少、缓解哮喘病症状发作次数和 发作严重程度。

2、坚持全谷物高膳食纤维的食用

根据18年的一项研究结果发现，日常饮食中包含全谷物的人，哮喘病发作症状出现的更少，整体上缓解哮喘病症状的控制效果更好。全谷物高纤维的食物和全麦高纤维食物的食用，对哮喘病患者症状缓解有益，目前其可以针对的效果有：调节肠道菌群，促进肠道菌群产生有抗炎症的丁盐酸，干涉身体机体糖代谢，控制体重等。

根据对欧美人群的身体检查结果统计显示，全麦、全谷的高膳食纤维食物摄入的增加，与哮喘发病率降低、喘息频率下降、气道高反应性降低有关，这些都与缓解哮喘病症状息息相关，有效改善患者的肺部功能。

3、降低膳食中的脂肪

一般来说，为了保证儿童健康成长，是需要脂肪的食入作为身体生长的营养来源。但是对于哮喘病儿童患者来说，情况也就截然不同了，总脂肪和饱和脂肪含量高的饮食，会增加哮喘病患者气道炎症。在多数的动物肉类、人造黄油中Omega-6脂肪酸含量很高，会加重炎症是由于Omega-6脂肪酸中，含有令支气管收缩作用的白三烯的前体。而Omega-3脂肪酸，在科学研究结果上表明可能具有抗炎症的作用。所以，服用鱼类等富含Omega-3脂肪酸的食物，可以降低健康群体患病的风险，或者是起到缓解哮喘病症状的作用。

4、减少快餐和饮料的食入次数

我们经常与大量脂肪酸联系在一起的食物，一定是快餐和饮料无疑了。根据数据统计结果显示，与从不或偶尔吃快餐和饮料的儿童、青少年相比，每周吃快餐和饮料3次，或以上的儿童、青少年患严重哮喘的风险高出近40%。不仅如此，大量的快餐食入还会产生身体上的负担，出现体重超标的情况，这也提高了人们患有哮喘病的可能性。因此，肥胖人员体重减轻可以改善肺功能，缓解、控制哮喘症状，减少哮喘病急性发作次数，改善生活质量。

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