动脉硬化患者的饮食禁忌有哪些？这几类食物不要吃

动脉硬化是近年来越来越受到重视的一种疾病，因为它是中老年人死亡的主要原因之一，也有年轻化的趋势。动脉硬化致病因素比较复杂，但可以确定的是，饮食和生活习惯与病情密切相关，比如有些食物会加重病情，而有些食物可以缓解和控制病情。因此了解动脉硬化的饮食禁忌有助于预防疾病。那么动脉硬化患者的饮食禁忌是什么呢？接下来就和振东健康网一起来了解下吧。

1、不宜食用猪肾

猪肾也就是猪腰子的胆固醇含量相当高，每100克猪腰子含胆固醇405毫克。因此，心脑血管疾病患者不能吃猪肾，以防止血液胆固醇升高，加重动脉硬化病的病情。

2、不宜吃鸭蛋

因为鸭蛋中含有大量的胆固醇，尤其是蛋黄，所以动脉硬化的人要避免食用。经常过多摄入对患者的病情危害极大，会加重冠心病和动脉粥样硬化。

3、不宜吃鹅肉

首先鹅肉和鹅蛋都是大发之物，据《本草纲目》记载:“鹅味浓，生疮，不可如此。”而现代的《膳食指南》中也提到:“鹅蛋性温，多吃鹅蛋会得慢性病。”其次，鹅肉和鹅蛋也都是高脂肪、高胆固醇的食物，动脉粥样硬化患者不应食用。

4、不宜喝白酒

现代医学认为，白酒能提高心率，长期饮用会因心脏休息时间不足而使心脏变大，导致心肌收缩功能逐渐下降。此外，白酒还会导致β-脂蛋白生成的增加，增加胆固醇和甘油三酯的浓度，脂质物会堆积到血管壁上，导致动脉粥样硬化，心肌损害也会更加严重。所以，冠心病和动脉硬化患者要少喝酒，最好戒酒。

5、不宜吃猪肝

据分析，每100克猪肝中含有的胆固醇高达368毫克，如果患者还经常吃猪肝，就特别不利于病情的改善，建议患者要避免使用猪肝之类的食物。

以上就是动脉硬化的饮食禁忌了，除此饮食外，患者日常生活中也要多运动，因为经常运动也是治疗和改善病情的重要方法，能够改善血液循环，增强体质。但需要注意的是，患者必须要根据自身情况选择合适的运动方式，同时制定合理的运动计划。 

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