发布时间:2023年01月18日 15:07:54 来源:振东健康网
每到春节,各家各户的餐桌上都少不了各式美食。但有些人面对美食却没有食欲,吃得少,甚至都不想吃,时间一长就可能会出现营养不良,降低免疫力,影响身体的健康,因此提高食欲对于保持营养的充足很重要。那么如何饮食才能提高食欲呢?下面振东健康网就来说说提高食欲的方法,一起来看看吧。
1、适当添加酸性食物
众所周知,酸性食物具有开胃的效果,也能促进食物消化。对于食欲不振的人来说,可以适当吃些猕猴桃、橘子和柚子、山楂以及苹果等酸性食物。此外,每天也可以喝适量的酸奶,其中的优质蛋白质、钙以及益生菌,能够稳定肠道菌群,维护肠道健康,提升食欲。同时在烹饪时也可以适量加入食醋或柠檬汁,也有助于提升食欲。
2、蔬菜颜色多样化
黑色或蓝色的食物有减弱食欲的效果,绿色的食物、红色的食物和黄色的食物有提升食欲的的作用。如果出现了食欲不振,不妨多吃这三种颜色的食物,如草莓、胡萝卜和西红柿以及黄瓜等。
3、改变烹调方式
若不喜欢吃汁浓味鲜的菜肴,可以采取蒸或炖等原始的烹调方式,能最大程度激发食物香味。建议在主食中添加一些煮玉米、山药、紫薯或红薯等粗粮。如果肠胃功能较差,也可以喝些粥,比如南瓜粥或小米粥。
4、合理用调味料
烹饪蔬菜时可以加入食醋,做汤的时候可以加入香叶或生姜片,这样能够提升菜的鲜味。此外,咖喱能够促进唾液喝胃液分泌,在烹调牛肉、羊肉、鸡肉或土豆时可以加入适量的咖喱,可以促进胃肠道蠕动,提升食欲。
5、少食多餐
对于食欲不振的人来说,也可以采取少食多餐的方式,正餐不能吃的太多,不然因为消化不良而造成胃部不适。糖尿病患者可以在两餐之间适当吃些坚果、酸奶和低糖水果等食物来补充营养。
以上就是提高食欲的几个方法了,希望对食欲不振的人有所帮助。需要注意的是,饮食不能太咸,因为太咸会破环肠道菌群,减弱消化功能。建议要一日三餐要规律,要精细搭配,适当运动,增强肠道蠕动,有利于消化。