你盐值爆表，该降一降了！

你家吃的是普通食盐，还是低钠盐？2025年世界卫生组织发布了《低钠代盐制品使用指南》，建议使用低钠盐来代替普通食盐来降低高钠摄入的健康风险。数据显示，全球每年因膳食不当导致的800万例死亡中，近200万与高钠摄入有关。2024年，我国发布的《中国低钠盐推广应用指南》提到，低钠盐能明显降低血压，预防心血管疾病，降低全因死亡率。

把普通食盐换成低钠盐的好处

1、有助于降低血压

2025年，《美国医学会杂志》的研究显示，改用低钠盐可使收缩压平均下降2.05mmHg，其降压效果相当于部分一线药物，却无任何服药负担。这种富钾配方的科学配比，实现了“减钠不减咸味“。

2、降低死亡风险

2022年，《中国循环杂志》研究表明，如果把所有普通盐换成低钠盐，我国就能减少10％以上的死亡风险。

3、降低中风风险

2021年《新英格兰医学杂志》研究表明，高危人群改用低钠盐后，中风复发风险降低14％，死亡风险下降12％。特别是出血性中风患者，风险降幅达30％，相关死亡风险减少21％。

4、预防心血管疾病

2020年《英国医学杂志》上发表的研究显示，全国推广低钠盐每年可预防近50万人因心脑血管疾病离世。

哪些人适合日常吃低钠盐呢？《中国低钠盐推广使用指南》给出了明确答案：

1、高血压患者。低钠盐对高血压患者（不管有没有服用降压药）都有明确的降压作用，还能减少心血管病事件和死亡的发生。

2、心血管病高危人群。低钠盐对这类人群有明确的降压作用，还能减少心血管病事件和死亡。

3、中老年人群。低钠盐对这类人群有明确的降压作用，还能减少心血管病事件，而且不会增加全因死亡。

4、血压正常的健康人。即使血压正常，低钠盐也降压，减少新发高血压，而且不会导致低血压，还能降低死亡风险。

虽然低钠盐有不少好处，但《指南》指出这两类人要谨慎使用：

1、肾功能不全患者。肾功能不全者使用前需咨询医生。目前无法证实这类人群能获益。

2、高钾血症患者。低钠盐会使血钾轻微升高，所以已经确诊高钾血症的患者不能用。

温馨提醒：虽然低钠盐好处多，但每日盐摄入总量仍需控制在5克以内。换个盐罐子只是健康第一步，培养清淡饮食习惯更重要！

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