老年人养生之饮食调养

步入老年后，随着身体的变化，老年人养生显得格外重要。养生需要从衣食住行各方面做起，而老年人饮食是至关重要的一个环节，因为饮食关系到老年人日常膳食的营养搭配和吸收。有了足够的营养供给，老年人的身体健康才能得到保障。那么，老年人饮食原则有哪些，饮食调养需要注意哪些方面呢，下面就为大家介绍老年人饮食养生的知识。

一、饮食要规律

老年人的胆固醇含量、血压和血脂一般都高，须清淡饮食。老年人饮食可以依据自身体质特点，适当进补一些药膳食物。例如，核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强壮骨骼的作用，而且能够增进食欲，富含的维生素E是医药学界公认的抗衰老药物。或者食用其他适合自身需要的滋补佳品。切记，不可暴食暴饮。

二、以“膳食金字塔”作参考

以中国居民平衡膳食宝塔的五层分类，合理搭配每日膳食。老年人饮食要少油脂和盐类；多吃豆类食物和奶，值得注意的是，肾病患者不可吃豆类食物。多吃鱼虾补充矿物质和维生素，尤其是鱼，肉质细嫩，容易消化吸收，脂肪含量低，对防治心血管疾病有益。多吃蔬菜和水果，水果中富含水分、维生素和矿物质及微量元素等，养成分。适量食用植物性食物补充能量。总之，日常饮食的摄入要注意食物多样化，不偏食，不过量，以谷类为主，粗细搭配。

三、运动要合理适量

俗话说：“饭后百步走，能活九十九。”老年人要适当运动，才能延缓人体衰老。饭后应慢慢散步以促进消化，也可采用孙思邈的摩腹养生法。这种方法操作简单，非常适合老年人。腹部为胃肠所在之处，应常常进行腹部按摩。

老年人的体力和脑力较之年轻时都有所下降，此阶段应适度进行体育锻炼，以延缓肌肉骨骼的衰老。要以慢运动为主，比如说慢跑、散步、打太极拳、练五禽戏、朗迪八段锦等。

以上就是老年人养生在饮食方面的注意事项了。这里的饮食调养只是老年人养生的一部分，真正的养生是需要从日常做起，要顾及到身体和心理各个方面的。

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