发布时间:2021年02月07日 16:43:47 来源：振东健康网
春节是一年中最重要的节日。春节期间，阖家团圆，各种聚会也多，自然也就离不开吃，各种大鱼大肉等。但这时也一定要注意春节饮食健康，尤其是老年人，因为老年人消化功能衰退，更容易因为不良饮食引发问题。今天振东健康就跟大家分享一下春节期间的饮食注意事项。
一、忌暴饮暴食
年节总是最热闹的时候，菜肴丰盛、味道香美，想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。因此，春节期间老年人饮食要有度。
二、忌胆固醇超标
过年期间，有很大一部分的煎炸食物，菜肴烹调时放的油也比平日多；肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来，饮食中脂肪、热量极易超标，会造成高胆固醇，诱发心血管疾病。这时一方面不要贪吃高胆固醇食物，另一方面要补充能降低人体对胆固醇的吸收，降低血脂、预防动脉硬化的食物，如谷类、豆类、蔬菜水果，植物油中的植物甾醇含量较高，如玉米油。
三、忌荤素失衡
春节饮食以荤菜为主，尤其是畜肉类，谷类和蔬菜类偏少。特别是在一些北方地区，按照传统，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，脂肪、蛋白质严重超标。再加上运动量少，会感到皮肤干燥，出现便秘，甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转，胆囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春节饮食要荤素平衡搭配。
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