发布时间:2021年03月22日 22:08:23 来源:振东健康网
春季气温起伏大,是呼吸道疾病的易发期,老年人朋友的身体抵抗力逐渐的下降,在这个呼吸道疾病的高发期,稍不注意就可能被感染。感冒是最常见的一种呼吸道疾病,患病后会出现咳嗽、流涕等不适症状。那么如何才能让老年人朋友尽快的摆脱感冒呢?中医专家表示,饮食疗养是老年人治疗感冒的不错选择。下面振东健康就推荐3款治疗感冒的食疗方法。
蒸白梨蜂蜜
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
做法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
冰糖雪梨法
材料:雪梨1个,适量核桃仁、冰糖。
做法:雪梨洗净切块,加核桃仁,加一点冰糖,不用水,上锅蒸。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果因感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨。
生姜炒鸡蛋
材料:生姜丝,鸡蛋。
取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,姜炒鸡蛋做好后趁热吃下,吃的量可自己决定。需要注意的是,用此方治疗咳嗽,一定要选用新鲜的生姜,鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜,容易上火,所以一定别选错了生姜。
白萝卜排骨汤
材料:白萝卜1个,排骨280克,适量葱、香菜,盐、浓缩鸡汁、料酒、香油、胡椒粉。
做法:白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。排骨洗净,剁成小的长段,放入沸水中烫30秒,捞起沥干水。锅内放入适量清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。添入盐、浓缩鸡汁、料酒、香油、胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。