发布时间:2021年03月31日 15:52:41 来源:振东健康网
正值春季,万物欣荣,此时是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,但也是各种病菌繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行。春季养生防病自然是少不了养生药膳,合理的食用药膳可以提高人体免疫力,预防疾病发生。这里振东老年健康的养生专家就介绍几款春季养生滋补药膳。
养生滋补药膳:四乌补益汤
材料:首乌20克,杜仲10克,乌枣15克,黑豆30克,核桃仁10克,乌鸡1只,生姜,调味料。
做法:乌鸡洗干净、焯水,与其它材料加入汤锅中,加水,大火煮开后转小火煲约3小时,食用前加调味即可。
作用:此方可补肾益精,生发乌发,益气补血。
养生滋补药膳:参苓健脾补益汤
材料:党参5克,云苓15克,炒薏米5克,甘草2克,芸豆15克,白术10克,枸杞10克,适量鸡肉和蜜枣。
方法:鸡肉洗净焯水,将所有材料放入汤锅中,加水,大火煮开后转小火煲约2小时,食用前调味即可。
作用:方中参苓健脾补益汤补气,健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,健脾和胃,宁心安神的功效。
养生滋补药膳:养心安神汤
材料:金针15克,黄豆20克,元肉10克,枸杞10克,莲子10克,猪肉100克,生姜。
做法:将猪肉洗净焯水,同材料一起放于汤锅内,加水,大火煮开后小火焖1小时即可食用。
作用:此方可安心养血宁神,明目益智,清润除燥。
养生滋补药膳:天麻八珍汤
材料:天麻10克,党参10克,白术9克,茯苓15克,甘草3克,当归5克,白芍10克,鸡肉、鱼头、羊肉,生姜。
做法:将肉类洗净焯水,鱼头可先用油煎至金黄,再将所有材料放于汤锅中,加水,大火煮开后转小火煲约2小时,食用前调味。
作用:此汤可补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。
养生滋补药膳:雪梨滋阴润肺汤
材料:雪梨干25克,百合15克,沙参10克,玉竹8克,天冬10克,麦冬8克,瘦肉200克,生姜。
做法:将瘦肉洗净焯水,再将所有材料放于汤锅内,加水,大火煮开后转小火煲约1个半小时,亦可直接煲水当日常饮品饮用。
作用:此方可滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。
以上就是五款适合春季的滋补养生药膳了,希望各位中老年朋友可以通过这些药膳滋补身体,提高免疫力,过一个健康的春天。