你知道常吃开心果的好处吗？

开心果是一种常见的坚果，很受人们欢迎。开心果的营养价值很高，它富含膳食纤维、蛋白质、各种维生素、健康脂肪和抗氧化剂等，也是一种营养密集型坚果。常吃开心果对身体有很多好处，下面老年健康的小编就来说说常吃开心果的好处有哪些。

1、增强肠道健康

开心果富含膳食纤维，膳食纤维对健康非常重要，有助于消化并防止便秘。开心果含有丁酸盐等短链脂肪酸，有助于增加肠道中有益细菌的数量，有助于降低结肠癌风险并改善整体消化健康。

2、延缓皮肤老化

开心果对于皮肤也是有很大好处的。开心果含有维生素E，维生素可以减少皮肤受到的损伤，缓解皮肤老化。开心果还包含铜，这种营养物质有助于胶原蛋白的产生，从而防止皱纹的形成并使皮肤更健康，想要皮肤好的人也建议常吃开心果。

3、改善心脏健康

常吃开心果在一定程度上有助于预防心脏病。还可以降低不良胆固醇，降低患冠心病的风险。开心果有助于降低脂蛋白的水平，而脂蛋白是心脏病的危险因素。开心果还含有精氨酸，这是一种重要的氨基酸，有助于降低血压，这对于改善心脏健康也是有帮助的。

4、增强认知功能

开心果和大多数坚果一样，都是维生素E的良好来源，这种营养素可降低某些脑部疾病的风险，增强认知功能。经常吃开心果，也有减轻焦虑感，增强学习能力和记忆力的好处。

5、改善视力

开心果是叶黄素和玉米黄质的丰富来源，叶黄素和玉米黄质对视网膜来说是非常重要的抗氧化剂。摄入足够量的叶黄素和玉米黄质可预防视力问题，开心果中的健康脂肪酸也可能有助于眼睛健康。

6、抵抗炎症

身体炎症对健康是非常不利的，可能会引起很多的疾病。开心果中存在的生物活性物质具有抗炎特性，常吃开心果有助于抵抗炎症，提高身体免疫力。

上面介绍了常吃开心果的6大好处，但是虽然开心果营养丰富，但也要注意食用量。因为开心果含有膳食纤维，过量食用开心果可能会导致腹痛，便秘和腹泻等问题，一定要注意控制食用量。

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