不要小瞧这四种滋补食物

俗话说：“民以食为天”。一说到滋补食物，相信很多人想到的都是人参、灵芝、冬虫夏草之类的。但其实日常生活中也是有着许多不弱于人参的常见食材，这些食材不仅能供给人体所需的各种不可或缺的营养物质，还具有其特殊的保健养生、治病疗疾之作用。那么，下面振东老年健康就推荐4种常见的滋补调养食材。

果蔬中的人参：胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素，具有突出的防癌、抗癌作用。常吃胡萝卜可大大降低肺癌发病率，胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，能增加冠状动脉血流，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效，同时还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。对于养生人群来说，胡萝卜是一种很常见的滋补食物。

水中人参：泥鳅

泥鳅长的并不好看，但是它的肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比鲤鱼、带鱼等都要高得多。中医认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用，可作为治消渴、阳痿、湿热发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助治疗品，因此被称为“水中人参”。

海中人参：海参

海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素。海参具有补肾、润燥、养血及补胃等功效，常食用还具有滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用，可以说是一种非常不错的滋补调养食材。

动物人参：鹤鹑

鹤鹑肉鲜味美，营养丰富，除含蛋白质外，还含有多种维生素及矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹤鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹤鹑肉和蛋是营养滋补食物，也是治疗多种疾病的良药。鹤鹑肉可补益五脏、强筋壮骨、止泄痢、消积食、养肝清肺。

以上就是为大家介绍的四种滋补调养的常见食材，它们不如人参那么有名气，但是它们的功能和作用却实实在在，也是日常生活中很容易就能买得到的。想要通过饮食养生的中老年人，不如试试这些滋补食物。

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