发布时间:2021年07月30日 16:06:17 来源：振东健康网
芋头是常见的生块茎植物，能起到健脾胃、消肿止痛以及解毒效果，而且也能化痰、通便以及调节中气。芋头中含有大量维生素、矿物质以及烟酸和胡萝卜素等，能增强抵抗力和免疫力。接下来振东老年健康就带大家了解下常吃芋头的好处有哪些，一起来看看吧。
1、除湿气和清肝
芋头能入肝经和肠经，帮助排出体内湿气和清肝排毒，尤其是排骨炖芋头效果最好。把500克排骨洗干净放在开水中焯几分钟，再把排骨放在铁锅中焖出油，放入适量调料用小火翻炒到有香味为止，倒入适量水，水烧开之后转为小火，约60分钟之后再放芋头，等芋头熟透之后就可以吃了。
2、增强抵抗力
芋头中含有一种特殊的黏液蛋白，被机体吸收后能产生抗体球蛋白，提高抵抗力和免疫力，常常应用于癌症手术后或放化疗康复期。芋头中也含有大量微量元素和黏液皂素，缓解微量元素缺乏所引起的生理异常，能刺激食欲，促进食物消化。增强抵抗力是常吃芋头的一个明显好处。
3、美容养颜
常吃芋头也有美容养颜的好处。这是因为芋头是碱性食物，能中和体内过多的酸性物质，调整体液酸碱平衡，起到美容养颜效果，而且也能让头发变得乌黑亮丽。
4、保护牙齿
芋头中含有丰富矿物质，其中氟元素含量最高，有保护牙齿，防止龋齿产生的好处。
5、益气散结
中医认为，芋头能治疗中气不足，帮助补肝肾和填精益髓，能健脾胃和调整胃气，同时也能消肿散结。
希望从以上的介绍中大家可以了解到常吃芋头的好处，需要注意的是，芋头虽然营养价值很高，但不能把芋头当做主食吃，需要适量食用，也要注意芋头的食用禁忌，以免适得其反。
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