发布时间:2020年11月25日 14:30:34 来源：振东健康网
相比于年轻人，老年人的消化功能减弱，肠胃蠕动下降，对于一些不好消化的食物一定要少吃，再加人老之后，牙齿的脱落或松动，很多的食物不能嚼烂，增加胃部的负担，长期下去使得胃癌的发病率急剧增加，所以老年人在饮食这块一定要多加注意。今天小编就盘点一下哪些食物老年人如果常吃的话会增加致癌的风险呢？赶快来看看吧。
1、熏烤类。
食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食熏烤类食品，则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
2、油炸类。
老人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，还易诱发胆、胰疾患的复发或加重，另外，油炸食物产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。特别指出的是，常食油炸的食品，可增加患疾病的危险性，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。
3、酱制品。
包括酱油、大酱和各种酱菜。它们普遍含盐量极高，如果常吃这类食品，会使老年人在不自觉中摄入过量食盐，从而加重心血管和肾脏的负担，对老年人的健康十分不利，特别是心血管或肾脏疾病患者更应注意。
4、腌渍类。
腌渍类食品一般含盐量高，而维生素含量甚低（维生素C在腌制过程中大多被破坏），如果常吃这类食品，容易引起胃肠道疾患。
5、冷饮类。
冷饮食品进入胃后，会导致胃液分泌下降，易引起胃肠道疾病，甚至可诱发心绞痛和心肌梗死，对患心血管病的老年人尤为不利。
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