春天湿气重？中医食疗帮你祛湿气

春天是万物生发的季节，但也是人体湿气重的季节。中医认为湿邪过盛可致病，如果中老年人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹等，那么说明体内已经积累了很多湿气。中医建议春天祛湿气可以采用食疗的方法，既能祛湿又能养生。那么，祛湿气的食疗方法有哪些呢？这里振东老年健康就推荐几款春季祛湿气的食疗药膳。

空心玉米滚汤

原料：空心菜、玉米粒、生姜适量。

做法：空心菜洗净切碎，玉米粒洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水，武火煲沸改中火，放入空心菜滚至熟，调入适量盐、油便可。

作用：此食疗方可祛湿利水，解饮食中毒。

冬瓜薏米老鸭汤

原料：老鸭、薏米、冬瓜、葱、姜。

做法：老鸭剁成大块，葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。鸭肉焯水洗净，将葱段和姜片入油炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水、薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。

作用：这是一款适合春季滋阴降燥，祛湿健脾的食疗药膳。

山药茨实薏米汤

原料：怀山药、茨实、炒薏米、炒扁豆、北芪、白术、猪排骨。

做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

作用：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。另外，此食疗药膳因中药成分校对，建议一周食用2~3次即可。

瘦肉蛋花枸杞汤

原料：枸杞、瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、生姜。

做法：将枸杞与生姜放入锅内，大火煮开后转慢火煮15分钟。把提前用盐、油腌好的瘦肉放进锅里。接着加入切得很薄的胡萝卜片，煮5分钟，放盐调味即可。

作用：枸杞有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。

赤小豆煲鸡

原料：赤小豆、母鸡、调味料。

做法：将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤，食用时加入适量的食盐及调味品，食肉喝汤。

作用：此食疗方法能补中益气、健脾利湿、利尿消肿，对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。

以上就是五款春季祛湿气的食疗药膳，也是方便中老年人在家自己做的食疗方，今天的春季祛湿气食疗方法就介绍到这里了，希望以上的食疗药膳能够帮助中老年人春季养生。

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