发布时间:2021年05月10日 20:46:53 来源：振东健康网
我们知道，肝脏是人体重要的代谢器官，关系到人体健康。一旦肝脏出现问题，身体许多部位都可能会出现问题，比如胆囊、脾胃等等，也可能导致更严重的疾病。所以除了定期体检外，想要肝脏健康，就一定要在饮食上特别注意。今天老年健康的小编就来说说那些伤肝的食物，一起来看看吧。
伤肝食物一：酒精
酒精进入人体之后，需要通过肝脏才能够代谢出体外，如果长期饮酒，肝细胞则会受到严重的损伤，从而导致一些疾病的出现，比如肝炎、酒精性脂肪肝等等。因此，想要肝脏健康，就不能长期饮酒，而且含有酒精的食物也不宜过多食用。
伤肝食物二：未熟透的海鲜
海鲜是很多人喜爱的食物之一，味道鲜美。熟的海鲜并没有太大问题，但是没熟透的海鲜中经常带有细菌和寄生虫，在食用后极其容易引发肠胃炎、肝病恶化等，不利于肝脏健康。
伤肝食物三：腌制食物
有不少人会通过腌制的方法把食物长期保存下来，在没时间做菜的时候，就可以把这些腌制的小菜拿出来下饭。孰不知这类食物对肝脏健康十分不利，这是因为腌制的食物中亚硝酸盐的含量非常高，经常食用这类食物会使患上肝硬化的几率增大，严重的时候甚至会致癌。
伤肝食物四：葵花籽
葵花子是一种较好的食物，但是葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸，食用后会消耗体内的胆碱，进而让脂肪酸就会囤积在肝脏，对肝脏造成负担，影响肝细胞的功能，所以葵花子也是不利于肝脏健康的食物。
总之，想要肝脏健康，在生活中要少吃或者不吃以上这几种食物。此外，高热量、高糖的食物也要少吃，建议多吃一些富含维生素和矿物质的食物，比如绿叶蔬菜、胡萝卜，这些食物都有助于肝脏健康。
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