发布时间:2021年08月05日 17:30:50 来源：振东健康网
绿豆一种常见食物，在夏季经常被用来清热解暑。在中医上认为绿豆性凉味甘有清热解毒，健脾益气的作用，夏季多喝绿豆汤除了可以补充水分，清热解暑外，还有很多好处。下面振东老年健康就来说说喝绿豆汤的好处还有哪些，一起来了解下吧。
1、清除毒素
现代医学研究证明绿豆中含有抗过敏成分，可清除体内毒素，起到预防皮肤疾病的作用，尤其是容易长痤疮、色斑的人群，喝绿豆汤有排毒素养颜的好处。
2、保护心血管健康
绿豆中含有多糖成分，这是一种可以增强血清酶活性的物质，不仅能降血脂还能保护心脏，保护心血管健康。常喝绿豆汤能够预防心脑血管疾病，对于有心脑血管疾病的人群来说，适当喝绿豆汤也有利于身体健康。
3、促进食欲
天气炎热，气温越来越高，人容易食欲不振，绿豆中含有丰富的蛋白质、磷脂等元素，喝绿豆汤不仅能补充身体所需营养，还有促进神经，可以提高食欲的好处。
4、减少辐射
长时间面对电脑会被显示器的辐射所伤害，绿豆可以抗辐射排毒素，保护皮肤，而且绿豆汤水份高，能补水防止皮肤干燥。
但是需要注意的是，体质寒冷以及体质虚弱的人也尽量少喝绿豆汤，否则会导致肠胃问题。另外，煮绿豆汤的时间为10分钟左右，不要煮得太久，也就是说绿豆不用煮开花，喝的时候不吃豆子，只喝绿豆汤，这样就能够起到很好的清热解暑的作用。煮10分钟左右的绿豆汤是成黄绿色的，这种遇到它含有丰富的多酚类物质，可以起到抗氧化的作用。如果煮的时间过长就变成了红色的绿豆汤，这时抗氧化效果会降低。
总之，夏季喝绿豆汤的好处很多，只要避开喝绿豆汤的禁忌，就能很好的养生效果。如果想要了解更多的健康生活资讯，请关注振东健康网。
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