发布时间:2020年12月31日 13:38:42 来源:振东健康网
孕妇产后需要补钙,既要补充自己体内的钙,也要使奶水中的含钙量不能过低,以免不利于新生儿的生长发育。产后补钙食谱推荐,振东健康网让您看看有哪些比较下奶、补充钙的食物。
一、黑米红枣豆浆
将黄豆和黑米洗后用600毫升的泡一晚,将红枣去核,撕成小块,将泡好的黄豆、黑米、红枣和泡黄豆黑米的水倒入豆浆机,豆浆打好后依据个人口味加糖即可。
二、黄花菜菠菜猪肝汤
将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,清洗两到三次,挤去水分,切段备用。菠菜去根,洗净切段。猪肝洗净,切薄片,用开水飞去血水,然后用油、盐、姜丝腌好。起锅下清水适量及黄花菜、枸杞,武火煮沸后,再煮十分钟,下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。以上两样都是补充奶水,下奶的食物。
三、胡萝卜青椒
取胡萝卜200克,蒜2瓣,青椒100克,盐1/4勺,麻油适量。胡萝卜青椒洗干净切片待用,大蒜切末待用,热锅放油,放蒜末炒香,放入胡萝卜和辣椒,翻炒几下放入盐,炒到断生即可出锅。胡萝卜青椒对眼睛特别好,也有补血的效果。
四、虾皮姜丝丝瓜汤
虾皮洗净泡水沥干;姜削皮洗净切丝;丝瓜削皮洗净,去籽切段泡水备用。锅中放入1大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香虾皮,再加入5杯水和姜丝,水滚后续放入丝瓜,捞起浮沫,再加入调味料至煮熟即可。
五、猫耳朵汤
平菇洗净撕好,紫菜用水清洗、葱 、香菜、姜末切好。锅内放油,温油时姜末下锅,火腿肠煸炒一会,再下平菇煸炒。锅内加水,放紫菜煮沸。面粉加水用筷子搅成絮状。揉成面团,面团盖上盖子醒10分钟。将面团揪成小块,下面疙瘩煮5分钟即可,(也可以用刀切)最后再倒入鸡蛋液即可出锅。
六、粉蒸排骨
将排骨洗净沥干,加入调味料和姜末拌匀,腌渍1小时备用。将荷叶泡软,摊在蒸笼里;将地瓜去皮,切大块铺在荷叶上备用。将腌好的排骨均匀沾裹蒸肉粉,然后置于地瓜上,再将荷叶包好加盖,用大火蒸1小时,取出后撒上葱花即可。
除可以做粉蒸排骨外,虾皮也非常补钙,将虾皮做成汤或陷也很美味。
产后补钙食谱记得收藏。既可以下奶、又能够补充孕期钙的流失与大量消耗。