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饮食禁忌
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  • 老年人饮食的7个“黑名单”

    发布时间:2021年03月02日 17:05:05 来源:振东健康网

    俗话说,民以食为天。人体的健康离不开各种营养物质,所以必要的时候就需要通过食物补充一些营养物质。然而食物也是分好坏,一些垃圾食品暂且不说其营养价值,反而可能会影响身体健康,尤其是老年人。这里振东健康就为大家排排雷,聊一聊有哪些不利于老年人身体健康的垃圾食物。

    1、人造加工肉食

    人造加工肉食如火腿肠、培根或腌制肉类等含有亚硝酸盐,特别是罐装肉制品中含量最高,摄入太多亚硝酸盐可引起食物中毒,其主要症状是胸闷气短,腹痛腹泻,没有任何精神以及恶心呕吐,甚至会引起消化道癌。


    2、派酥类食物

    虽然派酥类食物是非油炸的,但脂肪含量极高。仔细看一看成分表,其中有大量添加剂,这属于高热量、高脂肪以及低蛋白和高钠食物,营养价值极低,其口味主要由香精调和而成的,对身体没有任何好处。


    3、人造奶油

    人造奶油是由植物油经过加氢处理制作而成的,为能让人造奶油和天然奶油形状以及味道差不多,会添加太多香精、防腐剂或色素。在奶茶或奶油蛋糕中有大量人造奶油,大量喝不仅引起身体肥胖,而且增加心脏负担,甚至诱发癌症。

    4、人造海味食品

    常见的人造海味食品有蟹棒、虾丸和鱼丸等,是以低值鱼为原料所制作而成的。其中有很多添加剂如明胶增白剂、香精或色素等,这就是由人工调配出来的,营养价值低。


    5、膨化食品

    膨化食品是由淀粉类食物制作而成的,经过高温和高压膨化处理后,加入各种调味品和油脂。在人造膨化食品中往往添加膨化剂,其中有太多铝和铅,影响神经系统。进入体内的铝仅仅有10%排泄到体外,其余的会在身体中蓄积,久而久之对大脑功能带来损害,甚至引起痴呆症。

    以上就是五类不利于身体健康的食物了,希望老年人为了身体健康尽量少吃或者不吃这几类食物。


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