吃番茄的好处多，5个禁忌要注意！

番茄是一种营养丰富的常见蔬菜，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄生吃能补充维生素C，熟吃能补充抗氧化剂，番茄富含的营养物质很多，常吃番茄的好处也有很多，但吃番茄也是有禁忌的。今天这里就来说说吃番茄的好处以及吃番茄的禁忌有哪些。

1.经常吃番茄的好处有哪些？

1、美白淡斑防衰老：若皮肤较为黝黑且面部存在着大量的斑点，通过长期食用番茄是可以达到有效淡化斑点的目的的，建议每天坚持食用一个番茄，对于预防衰老也是有好处的。

2、补充营养调肠胃：食用适量的番茄可以补充身体所需要的矿物质以及维生素，除此之外，其还具有调整肠胃以及降低胆固醇的目的。

3、降低患病几率：长期坚持食用吃番茄可以有效的降低男性患上前列腺疾病的几率，因为番茄内存在着大量的番茄红素，而番茄红素具有保护前列腺的作用，从而有效减少患上前列腺增生以及前列腺癌的几率。

2.吃番茄的禁忌有哪些？

1、避免食用不成熟的番茄：在选择番茄的时候应该尽量避免食用不成熟的番茄，否则的话，会导致人们出现恶心、头晕、呕吐、中毒、浑身无力等不良的现象。

2、不宜过多生吃：番茄不适宜过多的食用，值得注意的是，女性在月经期间不应该生吃番茄，对身体是存在着一定的危害，很容易导致女性出现痛经、月经量不稳定等不良现象的出现。

3、避免长时间高温加热：番茄内含有丰富的番茄红素，其在高温之下容易分解，从而失去其营养价值。值得注意的是，在烹饪番茄的时候应该尽量避免长期进行高温加热。

4、避免空腹食用：人们在空腹的时候胃部会分泌过多的胃酸，番茄一旦和胃酸中和，则会导致人们出现腹痛的情况，从而导致肠胃不适的情况出现。因此，为了保持肠胃的健康，应该尽量避免空腹食用番茄。

5、尽量不要吃催熟的番茄：催熟的番茄相比较于自然长熟的番茄是存在着一定的差距的，因此，在挑选番茄的时候应该格外慎重，尽量避免选择已经催熟的番茄，否则的话，很可能导致体内的激素堆积过多。

总之，日常生活中经常吃番茄的好处较多，对人体健康也有有帮助，但是在吃番茄时需要注意以上几点禁忌，以免适得其反，影响身体健康。

3.番茄的功效与作用

功效与作用

美容护肤、保护血管、帮助消化

番茄果实营养丰富，具有特殊风味，可以生食、煮食，也可加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄具有美容护肤、保护血管、帮助消化等功效。

1、美容护肤：番茄的美容护肤作用主要体现在抗氧化性，除了所含的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到一定美容护肤的作用。

2、保护血管：番茄对于机体的毛细血管具有一定的保护作用，主要得益于其中所含有的维生素P，可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用。

3、帮助消化：番茄是一种有益肠胃的蔬果，其中所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸可以刺激胃液分泌，进而帮助消化。另外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，常吃番茄对于便秘也有缓解作用。

4.吃西红柿有什么好处

吃西红柿的好处主要有以下几方面：

1、因为西红柿当中含有丰富的水溶性维生素、膳食纤维和番茄红素，这种物质对于人体保护的作用非常明显。

2、能够健胃消食，对于脾胃较弱、消化不良、食欲不振的人适当吃西红柿，通过补充有机酸促进消化液分泌，进而能够起到很好的健胃消食的好处。

吃西红柿的坏处就是从中医食疗的角度上来讲，西红柿性味偏寒凉，对于胃寒的人在吃西红柿时一定要注意量，尤其是不要吃生冷的西红柿，以免引起胃肠道不适。

5.吃西红柿的功效与作用

西红柿对保持身体健康有很大益处，虽然西红柿仅是一种普通的水果，但其中的成分却十分丰富，能够起到健胃消食，促进消化的作用。同时也可以美白皮肤，淡化皮肤上面的色斑，对于高血脂和高脂肪的患者来说，适当地服用西红柿，更能起到降脂降压的作用。

在我们的日常生活中，西红柿是十分常见的一种蔬菜，同时它也可以当做水果来食用。在西红柿中含有丰富的维生素，能够给身体提供必要的营养成分，不仅如此多吃西红柿更有很多有益功效。那么吃西红柿的功效与作用有哪些呢？

1、健胃消食

西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸，这一些有机酸能够促进患者肠胃中的胃液分泌，增强其中的胃酸浓度，对肠胃功能进行调整，帮助患者恢复肠胃健康。同时在西红柿中有丰富的纤维素，能够起到助消化、润肠通便的作用，有效防止便秘的发生。

2、清热解毒

西红柿还具有清热解毒的作用，对于容易烦躁不安的患者来说，能起到镇定作用，缓解口干舌燥、牙龈出血等情况。对于体内虚火上升，也有一定的治疗作用。

3、延缓衰老淡化色斑

西红柿是一种强抗氧化剂，人体适当食用西红柿，能够为身体补充番茄红素，延缓衰老以及增强身体的免疫功能，减少疾病的出现。番茄红素进入体内，还能降低眼睛黄斑退化情况，减少色斑沉着，起到抗衰老和淡化色斑的作用。

4、降脂降压

对于高血压和高血脂的患者来说，西红柿中的维生素、番茄红素以及果酸，可以起到降低体内血胆固醇的作用，能够有效的预防动脉粥样硬化以及冠心病的出现。在西红柿中还含有大量碱性矿物质，可以促进血液中的钠盐排出，起到降压利尿的效果。

5、防止血栓

西红柿中含有一种P3物质，能够起到抗血小板凝聚的作用，有效防止脑血栓的出现。一些含有冠心病和中风的病人，可以适当地饮用番茄汁，能让疾病得到有效的恢复。

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