发布时间:2021年07月18日 22:10:10 来源：振东健康网
夏天炎热高温，也是蚊虫微生物生长繁殖最为迅速的季节，所以夏季饮食需要特别注意，以免出现饮食问题。那么夏季健康饮食要怎么做呢？下面振东老年健康就来为大家说说夏季健康饮食的原则，一起来看看吧。
1、夏季饮食蔬果少不了
夏天天气高温炎热，且时常多雨，特别有利于蔬果的生长。同时蔬果中含有大量维生素和膳食纤维，维生素有能够维持机体表皮层组织完好、保持皮肤光滑且弹性十足、促进氨基酸代谢及机体对蛋白质的吸收、促进微量元素的吸收，保障机体组织器官健康等功能；膳食纤维能促进机体对水的吸收，同时能够加快机体的新陈代谢，促进对食物的吸收和消化。因此，夏季健康饮食需要多吃蔬果。
2、适当的吃肉类高蛋白食物
夏天是一个骄阳似火的季节，同样也是适宜运动的好时节。运动就会出汗，机体同时会散失大量水分和能量，便会很容易感觉到肌肉酸痛无力。猪、牛、羊等肉类食物富含蛋白质和其他营养物质，其中蛋白质中含有着非常大的营养价值；它是构成人体组织细胞的主要成分，能够促进机体的生长和代谢，为机体补充充足的热量，加快恢复体力。因此，夏季想要饮食健康也少不了肉类高蛋白食物。
3、白粥和鲜牛奶有益健康
在夏季，大多数人在早晨都没有太多时间吃早餐，然后不吃早餐就会容易出现低血糖和胃病等症状。白粥和鲜奶都具有为机体补充水分，促进肠胃蠕动补充能量并能养胃护脾，同时还能为机体补充蛋白质增强饱腹感，不会感到特别饥饿。其中，鲜奶含有大量微量元素钙、铁，能为机体补钙、铁，促进骨胳生长和增强记忆力，预防骨质疏松。因此，早餐喝白粥和鲜奶也是健康的夏季饮食习惯。
总之，夏季健康饮食要特别注意，建议饮食多些清淡，这样比较容易消化，少吃脂肪较多油腻辛辣的食物。同时，夏季要及时补充水分，也要保证充足的睡眠，这样才能更好地保证身体健康，安心度夏。
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