对于高血糖患者,在饮食上都比一般人更为严格,清淡、少油、少糖等等,对于血糖高的患者来说,是不能喝饮料的,因为大部分的饮料,糖分都是比较高的,会使血糖的增高。但近些年,很多商家推出了零糖、零脂、零卡饮料,喝了无糖饮料真的就不会胖吗?不会影响血糖吗?
糖尿病、血糖高的人群,看到无糖饮料,就如同发现了新希望,无糖饮料似乎更寡淡的饮食添加了一份活力,首先,我们来了解一下“无糖”的概念,可能会颠覆你的认知。我国《预包装食品营养标签管理规范》中明确规定:无糖是指每100g固体或100ml液体食品的含糖量不高于0.5g。 “无糖”并不意味着真的不添加糖,只能说明含糖量不超过规定的标准。
有的无糖饮料可能会依靠甜菊糖、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇、阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精等来增加甜味,也就是所谓的代糖,有些属于天然代糖,有些属于人工代糖,
天然的代糖(如甜菊糖、罗汉果甜苷)甜度高,可以作为糖尿病、高血糖患者的“糖”;糖醇类有些是天然的,有些是合成加工的,往往会通过尿液排出,不给患者增加负担;“零度可乐”、“无糖雪碧”等产品中添加的多是阿斯巴甜,这些代糖是工业合成的,长期服用会破坏肠道菌群。也是会影响到血糖指数的。所以说,无糖、0糖饮料,在饮用时还要仔细分辨才好。
一些无糖的柠檬水、苏打水、矿泉水、红茶饮料、绿茶饮料,虽然相对健康,但是也要适度饮用,它们依然替代不了水的作用,多喝水促进代谢,排出含糖物质,同时管住嘴、迈开腿,才能真正保持健康。