老年人如何通过饮食提升免疫力？

随着年龄的增长，人体的各个器官组织都出现了衰退，免疫力也会逐渐下降，这就导致很多老年人容易感染疾病，影响健康。老年人提高免疫力的方法有很多，其中饮食就非常重要。那么老年人如何通过饮食提高免疫力呢？接下来振东健康网就来说说老年人提高免疫力的饮食方法，一起来看看吧。

1、增加蛋白质摄入量

蛋白质是构成人体免疫系统的重要组成部分，老年人在饮食中应适当增加蛋白质的摄入量。蛋白质含有的氨基酸可以增强人体的免疫力，并有助于修复受损的组织。老年人可以选择一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、牛肉、豆类等。

2、增加维生素摄入量

维生素对于提高免疫力也有很大的作用。老年人应该注重摄入维生素C、维生素E和维生素D等。维生素C可以促进白细胞的产生，增强免疫力，而维生素E可以保护细胞免受氧化损伤，维生素D又可以促进钙的吸收，增强骨骼健康。老年人可以通过食物或补充剂来摄入适量的维生素。

3、增加膳食纤维摄入量

膳食纤维是保持身体健康的重要营养素，对于提高免疫力也有很大的作用。老年人应该注重摄入膳食纤维，以保持肠道健康。膳食纤维的主要来源包括全谷物、蔬菜、水果和豆类等。老年人应该每天摄入适量的膳食纤维，以保持身体健康。

4、增加锌的摄入量

锌是一种重要的微量元素，对于老年人来说，锌的摄入量也非常重要。锌可以帮助人体产生足够的抗体，提高免疫力。老年人可以食用一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鸡蛋、豆类等。

5、每天喝足量的水

如果体内的水分不足，则会导致血液粘稠度增高，代谢速度减慢，从而使体内的废物无法及时的排出体外，引起高血脂、动脉硬化等疾病。建议每天补充足量的水，比如早晨起来喝1~2杯白开水，对降低血液粘稠度和扩张血管有一定的帮助，建议每天喝6~8杯水。

6、注意饮食安全

老年人在饮食时应该注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食品。饭前洗手，避免食用生熟不分的食品，如生蚝等。此外，老年人也应该避免过度饮酒和吸烟等不良习惯，有害健康。

总的来说，老年人通过饮食提升免疫力非常重要，上述这些方法都是比较有效果的。建议老年人要重视饮食，根据自身情况和营养师的建议来选择适当的饮食方案，搭配要科学合理，营养均衡，让身体更健康。

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