骨折是一种常见的外部创伤表现,通常需要医疗治疗和康复,除了医学治疗,患者日常的饮食搭配的改善,也可以在骨折症状的康复中发挥关键作用。今天振东健康网要为您介绍的内容是,患者们在骨折康复期间应该吃什么,怎么样骨折的饮食疗养方式,是可以促进骨骼愈合和身体恢复的呢?
1、高钙食物
钙是骨折康复过程中,患者骨折的饮食中至关重要的营养素,这类元素的存在,会更为有助于人体骨骼愈合和保持骨密度程度。骨折的饮食疗养搭配中,相应地需要包括高钙食物,如乳制品(牛奶、奶酪、酸奶)、豆类、坚果、绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)等,这主要是为了确保摄入足够的钙,可以减少骨折康复后的愈合时间。
2、维生素D
维生素D成分在还有骨折的饮食疗养过程中,也是一种不可以缺少的营养物质,维生素D对于促进钙吸收和骨骼健康中发挥着关键作用。日常环境中的阳光,就是最佳的维生素D来源,但骨折的饮食中也应该包括维生素D丰富的食物,如鱼类(鲑鱼、鳕鱼)、鸡蛋、蘑菇、维生素D强化的食品(牛奶、橙汁),另外维生素D成分的存在,有助于促进骨折康复过程中患者骨折部位的愈合,以及能利用骨折的饮食疗养,进一步地区预防骨折后的骨质流失。
3、蛋白质
蛋白质成分是主要组成骨骼和肌肉的基本构建块,在骨折康复期间,骨折的饮食疗养的食物搭配中,增添足够的蛋白质摄入,对于后续患者肌肉修复和维持非常重要,重要的蛋白质来源主要包括了肉类、鱼类、家禽、豆类、坚果和乳制品在内的高蛋白食物,这些都应该是骨折的饮食疗养的一部分。
4、抗炎食物
患者骨折症状产生后,身体上的炎症反应也常常会随之增加,骨折的饮食疗养过程中选择抗炎食物,可以有助于帮助病人减轻身体疼痛和不适问题,促进骨折症状部位的愈合。这些骨折的饮食疗养的食物选择,主要是包括了富含Ω-3脂肪酸的鱼类(三文鱼、鳕鱼)、坚果(核桃、杏仁)、橄榄油、蓝莓、草莓和蔬菜(菠菜、西兰花)。
5、抗氧化剂
抗氧化剂的成分,可以帮助患者保护身体免受氧化应激的伤害,帮助病人们在骨折康复期间,进一步促进骨折部位的愈合和康复。骨折的饮食搭配中,常见的抗氧化列食物如浆果(覆盆子、黑莓)、坚果(杏仁、核桃)、红辣椒、橙子和绿茶,其中都富含抗氧化剂成分。