糖尿病病症的日常管理关键之一,就是通过合理的饮食搭配方式来控制血糖水平的稳定。今天振东健康网将为您提供有关糖尿病饮食控制的注意要点,其中主要包括最佳食物选择和建议。无论您是刚刚被诊断为糖尿病,还是已经多年如一日地管理这种疾病,这些建议都将有助于维持稳定的血糖水平,提高生活质量!
一、糖尿病饮食控制的基础原则
在进一步地了解糖尿病饮食搭配食物的选择前,首先我们应该先明确一些糖尿病饮食控制的基本原则,这些糖尿病饮食控制原则的遵守,对于糖尿病患者非常重要:
1、控制碳水化合物摄入量:过多碳水化合物的使用一般来说会令人体内的血糖数值随之升高,因此糖尿病患者们,更需要在糖尿病饮食控制上注意其摄入量,又或者是选择低升糖指数(GI)的碳水化合物食物,如全麦面包和燕麦片是最佳的选择。
2、均衡饮食:正常糖尿病饮食控制的食物搭配中,应该进一步地去调整蛋白质、蔬菜、水果和健康脂肪的均衡比例,这有助于稳定血糖的同时,为病人们的身体提供全面的营养供给。
3、避免糖分和加工食品:存在糖尿病症状的患者们,还应应该在糖尿病饮食调理的过程中,尽可能地远离高糖分和高加工食品的食用,比如糖果、饼干和糖-sweetened饮料。
二、糖尿病饮食控制的最佳食物选择
1、蔬菜类型:绿叶蔬菜中的菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝等蔬菜类型,其中所富含纤维和维生素成分,对患者的糖尿病血糖控制的目标的非常有帮助。另外番类食物中所含有的富含抗氧化物质,如番茄红素,还可以有助于降低糖尿病其他并发症产生的风险。
2、水果:像是柑橘类水果中国的橙子、柚子和柠檬等水果中,维生素C和纤维成分含量极高,在糖尿病饮食控制的改善范围中,可以为患者提供最为稳定的身体血糖水平状态。而如蓝莓、草莓和覆盆子等浆果类食物中,则和番茄一样含有丰富的抗氧化物质,对于改善血糖控制、缓解糖尿病症状对人体的影响方面,会非常有益。
3、蛋白质:富含蛋白质的、油脂含量较低的鸡胸肉,是糖尿病饮食控制过程中,患者肉类食物的最好肉类食物选择,其肉质中的优秀脂肪和蛋白质含量,都不会引起糖尿病患者出现快速的血糖上升现象。另外富含omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼,有助于降低糖尿病患者生活中,进一步出现心血管疾病爆发的风险。