补钙的四大“助手”你知道是哪些吗？

钙是促进人体健康的重要元素之一，但是补钙不仅仅只是要补充钙元素，还要考虑钙的吸收效果，而想让钙被身体吸收地更好，就必须借助其它某些元素的帮助，那么，平日里我们如何增强补钙效果，使钙更有效地被我们体内吸收呢？

一、维生素D能促进钙的吸收

多项研究表明，维生素D是最能够促进钙吸收的元素，维生素D能够使肠道吸收钙的效果更为显著，减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射，依靠自身皮肤合成，其余10%通过食物摄取，比如海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等，我们可以将富含钙和维生素D的食物进行巧妙搭配，做成一道道美味佳肴来补钙，并且闲时多晒晒太阳。

二、维生素K是骨钙素的形成要素

维生素K也是促进钙吸收的元素之一，它可以激活骨骼中一种非常重要的物质—骨钙素，促进钙沉积到骨骼当中，从而提高补钙效果。早已有研究表明，如果维生素K摄入较低，就会增加骨质疏松和骨折的风险，一般情况下，可以从绿叶蔬菜中摄取维生素K，并且蔬菜叶片的颜色越深，维生素K的含量就越高，比如西兰花、菠菜、甘蓝等，如果想同时补充钙和维生素K，大家可以试试在膳食中将含钙与维生素K的食物结合起来，比如做成芦笋炒虾仁。

三、镁元素有助于钙平衡

当钙被吸收进入血液中后，镁就不断地将钙“搬”进骨骼，直到骨骼不再缺钙为止，如果血液中还有多余的钙，镁又将它们客气地“请”出体外，所以，有了镁的帮忙，才能使钙均衡地分配到骨骼中去，一旦缺乏镁，就会让骨头变脆，更易断裂。像紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都含有丰富的镁，钙镁搭配的菜品推荐紫菜豆腐汤、燕麦牛奶粥。

四、蛋白质是钙沉积的骨架

骨骼中22%的成分是蛋白质，主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下，钙才有了可以沉积的骨架，从而更好地被人体吸收，富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。

想要增强补钙效果，就要注重日常摄入足够的维生素D、维生素K、镁与蛋白质，钙只有与它们更好地结合起来，才能充分让我们的身体吸收所需的钙。

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